Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Скорбина, Елена Александровна - Органолептическая оценка зернопродуктов
Скорбина, Елена Александровна - Органолептическая оценка зернопродуктов
![](/Opac/app/webroot/img/doctypes/30.gif)
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Скорбина, Елена Александровна
Органолептическая оценка зернопродуктов : учебное пособие
Издательство: Ставропольский государственный аграрный университет, 2016 г.
ISBN отсутствует
Автор: Скорбина, Елена Александровна
Органолептическая оценка зернопродуктов : учебное пособие
Издательство: Ставропольский государственный аграрный университет, 2016 г.
ISBN отсутствует
Электронный ресурс
Скорбина, Елена Александровна.
Органолептическая оценка зернопродуктов : учебное пособие . - Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет, 2016 . - 40 с. : ил. - Режим доступа : http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=484947 . - http://biblioclub.ru/ . - Библиогр. в кн . - На рус. яз.
Может быть использовано при реализации учебных программ подготовки бакалавров и магистров по следующим направлениям: 19.03.04 – Технология продукции и организация общественного питания; 35.03.07 – технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции.
664.7
основной = ЭБС Университетская библиотека
Скорбина, Елена Александровна.
Органолептическая оценка зернопродуктов : учебное пособие . - Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет, 2016 . - 40 с. : ил. - Режим доступа : http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=484947 . - http://biblioclub.ru/ . - Библиогр. в кн . - На рус. яз.
Может быть использовано при реализации учебных программ подготовки бакалавров и магистров по следующим направлениям: 19.03.04 – Технология продукции и организация общественного питания; 35.03.07 – технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции.
664.7
основной = ЭБС Университетская библиотека