Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Калинина, Валентина Михайловна - Техническое оснащение и охрана труда в общественном питании
Калинина, Валентина Михайловна - Техническое оснащение и охрана труда в общественном питании
Экз. чит. зала
Книга
Автор: Калинина, Валентина Михайловна
Техническое оснащение и охрана труда в общественном питании : Учеб.для общеобразоват.учреждений сред.проф.образования по специальности 2711 "Технология продуктов обществ.питания"
Серия: Среднее профессиональное образование
Издательство: Мастерство, 2001 г.
ISBN 5-294-00033-4
Автор: Калинина, Валентина Михайловна
Техническое оснащение и охрана труда в общественном питании : Учеб.для общеобразоват.учреждений сред.проф.образования по специальности 2711 "Технология продуктов обществ.питания"
Серия: Среднее профессиональное образование
Издательство: Мастерство, 2001 г.
ISBN 5-294-00033-4
Книга
36 К172
Калинина, Валентина Михайловна.
Техническое оснащение и охрана труда в общественном питании : Учеб.для общеобразоват.учреждений сред.проф.образования по специальности 2711 "Технология продуктов обществ.питания" / В.М.Калинина . - М. : Мастерство, 2001 . - 429,1с. : ил.,табл . - (Среднее профессиональное образование) . - Библиогр.:с.425-426. - На рус. яз. - ISBN 5-294-00033-4 : 78.00 .
ББК 36.99-5я723
ББК 36.99н6я723
основной = экономика : индустрия гостеприимства и туризма : индустрия питания
техника = техника : пищевые производства : процессы и аппараты пищевых производств : оборудование пищевых производств
основной = техническое оснащение
основной = экономика : экономика труда : охрана труда
основной = общие типовые деления : организация и охрана труда : техника безопасности
техника = техника : пищевые производства : технология общественного питания : предприятия общественного питания
основной = виды изданий : учебные издания : учебники
основной = виды изданий : учебные издания
педагогика = педагогика : профессиональное образование : среднее профессиональное образование
00000001100988 ФИЗН 36 К172
36 К172
Калинина, Валентина Михайловна.
Техническое оснащение и охрана труда в общественном питании : Учеб.для общеобразоват.учреждений сред.проф.образования по специальности 2711 "Технология продуктов обществ.питания" / В.М.Калинина . - М. : Мастерство, 2001 . - 429,1с. : ил.,табл . - (Среднее профессиональное образование) . - Библиогр.:с.425-426. - На рус. яз. - ISBN 5-294-00033-4 : 78.00 .
ББК 36.99-5я723
ББК 36.99н6я723
основной = экономика : индустрия гостеприимства и туризма : индустрия питания
техника = техника : пищевые производства : процессы и аппараты пищевых производств : оборудование пищевых производств
основной = техническое оснащение
основной = экономика : экономика труда : охрана труда
основной = общие типовые деления : организация и охрана труда : техника безопасности
техника = техника : пищевые производства : технология общественного питания : предприятия общественного питания
основной = виды изданий : учебные издания : учебники
основной = виды изданий : учебные издания
педагогика = педагогика : профессиональное образование : среднее профессиональное образование
00000001100988 ФИЗН 36 К172