Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Knigob Matieres
Печать
/Упрощенная форма/Экспорт (Excel)
Дисциплина: Технологии обработки материалов и пищевых продуктов
| № | Дисциплина | Цикл | Студ. осен. | Студ. весн. | Курс | Сем. | |||||||
| 1 | Технологии обработки материалов и пищевых продуктов | Предметно-методический модуль : Обязательная часть | 3 | 3 | 2 | 3, 4 | |||||||
| № | Учебная литература | Год | Экз. | Осенний сем. | Весенний сем. | ∑ КО | |||||||
| Дисц. | Студ. | КО | Дисц. | Студ. | КО | ||||||||
| 1 | Сологубова Г. С., Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Москва : Юрайт [url] | 2022 | 0 | 1 | 3 | 1.00 | 1 | 3 | 1.00 | 1.00 | |||
| 2 | Сологубова Г. С., Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Москва : Юрайт [url] | 2023 | 0 | 1 | 3 | 1.00 | 1 | 3 | 1.00 | 1.00 | |||
| 3 | Черкасов Р. В., Технологии обработки материалов. Липецк : Липецкий ГПУ [url] | 2018 | 0 | 1 | 3 | 1.00 | 1 | 3 | 1.00 | 1.00 | |||
| Итого по дисциплине : Технологии обработки материалов и пищевых продуктов | 0 | 1.00 | 1.00 | 1.00 | |||||||||