Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Книги в рубрике:
Рубрики
--> техника
----> пищевые производства
------> консервное производство
Печать списка
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
--> техника
----> пищевые производства
------> консервное производство
Рубрика
- Название:
- консервное производство
- См. также:
- 36.96
- Название:
- производство молочных консервов
- См. также:
- 36.965
- Название:
- производство растительных консервов
- См. также:
- 36.961
Печать списка
Связанные описания:
Нет экз.
Электронный ресурс
Голубева, Любовь Владимировна
Аппаратурное оформление технологических процессов производства молочных консервов: Учебное пособие
ВГТА, 2010 г.
ISBN 978-5-89448-789-2
Голубева, Любовь Владимировна
Аппаратурное оформление технологических процессов производства молочных консервов: Учебное пособие
ВГТА, 2010 г.
ISBN 978-5-89448-789-2
На полку Нет экз.
Нет экз.
Электронный ресурс
Ивкова, Ирина Александровна
Способы сохранения качества сухих молочных и молокосодержащих консервов специального назначения: Монография
Омский ГАУ, 2013 г.
ISBN 978-5-89764-371-4
Ивкова, Ирина Александровна
Способы сохранения качества сухих молочных и молокосодержащих консервов специального назначения: Монография
Омский ГАУ, 2013 г.
ISBN 978-5-89764-371-4
Нет экз.
Электронный ресурс
Киселева, Татьяна Федоровна
Теоретические основы консервирования: Учебное пособие : Для студентов вузов
КемГУ, 2008 г.
ISBN 978-5-89289-468-5
Киселева, Татьяна Федоровна
Теоретические основы консервирования: Учебное пособие : Для студентов вузов
КемГУ, 2008 г.
ISBN 978-5-89289-468-5
Нет экз.
Электронный ресурс
Лапина, Татьяна Павловна
Технологические расчеты по производству консервов: Учебное пособие, Для студентов вузов
КемГУ, 2016 г.
ISBN 978-5-89289-934-5
Лапина, Татьяна Павловна
Технологические расчеты по производству консервов: Учебное пособие, Для студентов вузов
КемГУ, 2016 г.
ISBN 978-5-89289-934-5
Нет экз.
Электронный ресурс
Буйлова, Людмила Александровна
Технология консервов – продуктов переработки молока: Учебное пособие
ВГМХА им. Н.В. Верещагина, 2010 г.
ISBN отсутствует
Буйлова, Людмила Александровна
Технология консервов – продуктов переработки молока: Учебное пособие
ВГМХА им. Н.В. Верещагина, 2010 г.
ISBN отсутствует
Нет экз.
Электронный ресурс
Буйлова, Людмила Александровна
Технология молочных консервов: Лабораторный практикум
ВГМХА им. Н.В. Верещагина, 2010 г.
ISBN 978-5-98076-105-9
Буйлова, Людмила Александровна
Технология молочных консервов: Лабораторный практикум
ВГМХА им. Н.В. Верещагина, 2010 г.
ISBN 978-5-98076-105-9
Нет экз.
Электронный ресурс
Буйлова, Людмила Александровна
Технология молочных, молокосодержащих и молочных составных консервов: Учебное пособие
ВГМХА им. Н.В. Верещагина, 2015 г.
ISBN отсутствует
Буйлова, Людмила Александровна
Технология молочных, молокосодержащих и молочных составных консервов: Учебное пособие
ВГМХА им. Н.В. Верещагина, 2015 г.
ISBN отсутствует
Нет экз.
Электронный ресурс
Помозова, Валентина Александровна
Технология пищевых концентратов, консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы. Часть 2: Технология...: Учебное пособие : Для студентов вузов : В 3 ч.
КемГУ, 2008 г.
ISBN 978-5-89289-549-1
Помозова, Валентина Александровна
Технология пищевых концентратов, консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы. Часть 2: Технология...: Учебное пособие : Для студентов вузов : В 3 ч.
КемГУ, 2008 г.
ISBN 978-5-89289-549-1
Нет экз.
Электронный ресурс
Киселева, Татьяна Федоровна
Технохимический контроль производства овощных консервов: Лабораторный практикум : Для вузов
КемГУ, 2014 г.
ISBN 978-5-89289-818-8
Киселева, Татьяна Федоровна
Технохимический контроль производства овощных консервов: Лабораторный практикум : Для вузов
КемГУ, 2014 г.
ISBN 978-5-89289-818-8
Нет экз.
Электронный ресурс
Киселева, Татьяна Федоровна
Технохимический контроль производства плодово-ягодных консервов: Лабораторный практикум : Для студентов вузов
ISBN 978-5-89289-997-0
Киселева, Татьяна Федоровна
Технохимический контроль производства плодово-ягодных консервов: Лабораторный практикум : Для студентов вузов
Серия: Высшее образование
КемГУ, 2017 г.ISBN 978-5-89289-997-0