Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник таблиц УДК
К списку таблиц УДК
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
664.8
Сортировать по: заглавиюдате издания
Нет экз.
Электронный ресурс
Экспертиза грибов. Качество и безопасность
Сибирское университетское издательство, 2007 г.
ISBN 978-5-379-00190-2
Экспертиза грибов. Качество и безопасность
Сибирское университетское издательство, 2007 г.
ISBN 978-5-379-00190-2
На полку Нет экз.
Электронный ресурс
Киселева, Татьяна Федоровна
Теоретические основы консервирования: Учебное пособие : Для студентов вузов
КемГУ, 2008 г.
ISBN 978-5-89289-468-5
Киселева, Татьяна Федоровна
Теоретические основы консервирования: Учебное пособие : Для студентов вузов
КемГУ, 2008 г.
ISBN 978-5-89289-468-5
Нет экз.
Электронный ресурс
Экспертиза продуктов переработки плодов и овощей. Качество и безопасность: учебное пособие
Сибирское университетское издательство, 2009 г.
ISBN 978-5-379-01407-0
Экспертиза продуктов переработки плодов и овощей. Качество и безопасность: учебное пособие
Сибирское университетское издательство, 2009 г.
ISBN 978-5-379-01407-0
Нет экз.
Электронный ресурс
Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений. Качество и безопасность
Сибирское университетское издательство, 2010 г.
ISBN 978-5-379-01427-8
Экспертиза дикорастущих плодов, ягод и травянистых растений. Качество и безопасность
Сибирское университетское издательство, 2010 г.
ISBN 978-5-379-01427-8
Нет экз.
Электронный ресурс
Холодильная технология пищевой промышленности: учебное пособие
КГТУ, 2010 г.
ISBN 978-5-7882-0935-7
Холодильная технология пищевой промышленности: учебное пособие
КГТУ, 2010 г.
ISBN 978-5-7882-0935-7
Нет экз.
Электронный ресурс
Федорова, Марина Александровна
Профессиональный английский язык для специалистов в сфере технологии продуктов питания из растите...: учебное пособие
КубГТУ, 2019 г.
ISBN 978-5-8333-0874-5
Федорова, Марина Александровна
Профессиональный английский язык для специалистов в сфере технологии продуктов питания из растите...: учебное пособие
КубГТУ, 2019 г.
ISBN 978-5-8333-0874-5
Нет экз.
Электронный ресурс
Степанова Н. Ю.
Ч. 1. : Консервирование плодов и овощей. Часть 1
СПбГАУ, 2020 г.
ISBN отсутствует
Степанова Н. Ю.
Ч. 1. : Консервирование плодов и овощей. Часть 1
СПбГАУ, 2020 г.
ISBN отсутствует
Нет экз.
Электронный ресурс
Степанова, Н. Ю.
1. : Консервирование плодов и овощей: учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 19.03....: учебное пособие
Санкт-Петербургский гос. аграр. ун-т (СПбГАУ), 2020 г.
ISBN отсутствует
Степанова, Н. Ю.
1. : Консервирование плодов и овощей: учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 19.03....: учебное пособие
Санкт-Петербургский гос. аграр. ун-т (СПбГАУ), 2020 г.
ISBN отсутствует
Нет экз.
Электронный ресурс
Исмаилов, Л. Ю.
Предварительное замораживание как способ повышения эффективности процесса экстракции растительног...
КНИТУ, 2024 г.
ISBN 978-5-7882-3569-1
Исмаилов, Л. Ю.
Предварительное замораживание как способ повышения эффективности процесса экстракции растительног...
КНИТУ, 2024 г.
ISBN 978-5-7882-3569-1
Нет экз.
Электронный ресурс
Зуев, Н. А.
Технологическое оборудование пищевой промышленности. Машины и аппараты консервного производства: учебное пособие для вузов
Лань, 2025 г.
ISBN 978-5-507-50192-2
Зуев, Н. А.
Технологическое оборудование пищевой промышленности. Машины и аппараты консервного производства: учебное пособие для вузов
Лань, 2025 г.
ISBN 978-5-507-50192-2
Нет экз.
Электронный ресурс
Шокина, Ю. В.
Общая технология и научные основы консервирования пищевого сырья. Краткий курс лекций: учебное пособие для вузов
Лань, 2025 г.
ISBN 978-5-507-53205-6
Шокина, Ю. В.
Общая технология и научные основы консервирования пищевого сырья. Краткий курс лекций: учебное пособие для вузов
Лань, 2025 г.
ISBN 978-5-507-53205-6