Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник таблиц УДК
К списку таблиц УДК
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
664
Сортировать по: заглавиюдате издания
Нет экз.
Электронный ресурс
Термины и определения в области пищевой и перерабатывающей промышленности, торговли и общественно...: справочник
ISBN 5-379-00270-6; 978-5-379-00270-1
Термины и определения в области пищевой и перерабатывающей промышленности, торговли и общественно...: справочник
Серия: Питание
Сибирское университетское издательство, 2007 г.ISBN 5-379-00270-6; 978-5-379-00270-1
На полку Нет экз.
Электронный ресурс
Китаевская, С. В.
Товароведение продовольственных товаров. Продукты растительного происхождения: учебное пособие
Издательство КНИТУ, 2008 г.
ISBN 978-5-7882-0584-7
Китаевская, С. В.
Товароведение продовольственных товаров. Продукты растительного происхождения: учебное пособие
Издательство КНИТУ, 2008 г.
ISBN 978-5-7882-0584-7
Нет экз.
Электронный ресурс
Биотехнологические основы применения препаратов микробиологического синтеза для обработки мясного...: монография
КНИТУ, 2009 г.
ISBN 978-5-7882-0727-8
Биотехнологические основы применения препаратов микробиологического синтеза для обработки мясного...: монография
КНИТУ, 2009 г.
ISBN 978-5-7882-0727-8
Нет экз.
Электронный ресурс
Мифтахова, Н. Х.
Профессиональный английский язык для специальности «Мода и Дизайн»: учебное пособие
Издательство КНИТУ, 2010 г.
ISBN 978-5-7882-0983-8
Мифтахова, Н. Х.
Профессиональный английский язык для специальности «Мода и Дизайн»: учебное пособие
Издательство КНИТУ, 2010 г.
ISBN 978-5-7882-0983-8
Нет экз.
Электронный ресурс
Романова, Н. К.
Современные проблемы и подходы к переработке плодово-ягодного сырья и производству ликероводочных...: монография
Издательство КНИТУ, 2010 г.
ISBN 978-5-7882-0987-6
Романова, Н. К.
Современные проблемы и подходы к переработке плодово-ягодного сырья и производству ликероводочных...: монография
Издательство КНИТУ, 2010 г.
ISBN 978-5-7882-0987-6
Нет экз.
Электронный ресурс
Илларионова, И. А.
Практическое руководство по расчету рецептур кондитерских изделий: учебно-методическое пособие
КГТУ, 2010 г.
ISBN 978-5-7882-0956-2
Илларионова, И. А.
Практическое руководство по расчету рецептур кондитерских изделий: учебно-методическое пособие
КГТУ, 2010 г.
ISBN 978-5-7882-0956-2
Нет экз.
Электронный ресурс
Романова, Н. К.
Технология продукции общественного питания: Изменение пищевых веществ в процессе кулинарной обраб...: учебно-методическое пособие
КГТУ, 2010 г.
ISBN 978-5-7882-1022-3
Романова, Н. К.
Технология продукции общественного питания: Изменение пищевых веществ в процессе кулинарной обраб...: учебно-методическое пособие
КГТУ, 2010 г.
ISBN 978-5-7882-1022-3
Нет экз.
Электронный ресурс
Романова, Н. К.
Технология продукции общественного питания: Расчет сырья, полуфабрикатов и готовых блюд: учебное пособие
КГТУ, 2010 г.
ISBN 978-5-7882-1023-0
Романова, Н. К.
Технология продукции общественного питания: Расчет сырья, полуфабрикатов и готовых блюд: учебное пособие
КГТУ, 2010 г.
ISBN 978-5-7882-1023-0
Нет экз.
Электронный ресурс
Мефодьев, М. Н.
Основы расчета и конструирования машин и аппаратов перерабатывающих производств: курс лекций
Новосибирский государственный аграрный университет, 2011 г.
ISBN отсутствует
Мефодьев, М. Н.
Основы расчета и конструирования машин и аппаратов перерабатывающих производств: курс лекций
Новосибирский государственный аграрный университет, 2011 г.
ISBN отсутствует
Нет экз.
Электронный ресурс
Харченко, Галина Михайловна
Технологическое оборудование для переработки сельскохозяйственной продукции
НГАУ, 2011 г.
ISBN отсутствует
Харченко, Галина Михайловна
Технологическое оборудование для переработки сельскохозяйственной продукции
НГАУ, 2011 г.
ISBN отсутствует
Нет экз.
Нет экз.
Электронный ресурс
Вобликова, Т. В.
Процессы и аппараты пищевых производств: учебное пособие
АГРУС, 2013 г.
ISBN 978-5-9596-0958-0
Вобликова, Т. В.
Процессы и аппараты пищевых производств: учебное пособие
АГРУС, 2013 г.
ISBN 978-5-9596-0958-0
Нет экз.
Электронный ресурс
Технология мучных кулинарных изделий: учебное пособие
Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2014 г.
ISBN 978-5-00032-061-7
Технология мучных кулинарных изделий: учебное пособие
Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2014 г.
ISBN 978-5-00032-061-7
Нет экз.
Электронный ресурс
Технология мучных кулинарных изделий: Учебное пособие
ВГУИТ, 2014 г.
ISBN 978-5-00032-061-7
Технология мучных кулинарных изделий: Учебное пособие
ВГУИТ, 2014 г.
ISBN 978-5-00032-061-7
Нет экз.
Электронный ресурс
Ефремова, Елена Николаевна
Хранение и переработка продукции растениеводства: Учебное пособие
Волгоградский ГАУ, 2015 г.
ISBN отсутствует
Ефремова, Елена Николаевна
Хранение и переработка продукции растениеводства: Учебное пособие
Волгоградский ГАУ, 2015 г.
ISBN отсутствует
Нет экз.
Электронный ресурс
Никифорова, Тамара Алексеевна
Введение в технологии производства продуктов питания. Часть 1: Конспект лекций
ОГУ, 2015 г.
ISBN 978-5-7410-1211-6
Никифорова, Тамара Алексеевна
Введение в технологии производства продуктов питания. Часть 1: Конспект лекций
ОГУ, 2015 г.
ISBN 978-5-7410-1211-6
Нет экз.
Электронный ресурс
Серпунина, Л. Т.
Технология консервирования молочных продуктов в среде жидкого азота
КГТУ, 2015 г.
ISBN 978-5-94826-449-3
Серпунина, Л. Т.
Технология консервирования молочных продуктов в среде жидкого азота
КГТУ, 2015 г.
ISBN 978-5-94826-449-3
Нет экз.
Нет экз.
Электронный ресурс
Хрундин, Д. В.
Общая технология пищевых производств: учебное пособие
Издательство КНИТУ, 2016 г.
ISBN 978-5-7882-2025-3
Хрундин, Д. В.
Общая технология пищевых производств: учебное пособие
Издательство КНИТУ, 2016 г.
ISBN 978-5-7882-2025-3
Нет экз.
Электронный ресурс
Вебер, Анна Леонидовна
Система менеджмента безопасности пищевой продукции: учебное пособие
Омский ГАУ, 2017 г.
ISBN 978-5-89764-610-4
Вебер, Анна Леонидовна
Система менеджмента безопасности пищевой продукции: учебное пособие
Омский ГАУ, 2017 г.
ISBN 978-5-89764-610-4