Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник таблиц УДК
К списку таблиц УДК
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
664
Сортировать по: заглавиюдате издания
Нет экз.
Электронный ресурс
Колотова, Н. А.
Методы исследования сырья и пищевых продуктов: учебное пособие
Саратовский ГАУ, 2022 г.
ISBN 978-5-9999-3536-6
Колотова, Н. А.
Методы исследования сырья и пищевых продуктов: учебное пособие
Саратовский ГАУ, 2022 г.
ISBN 978-5-9999-3536-6
На полку Нет экз.
Электронный ресурс
Винаров, А. Ю.
Процессы и аппараты биотехнологии. Производство белка из метана: учебное пособие для вузов
Лань, 2023 г.
ISBN 978-5-507-45992-6
Винаров, А. Ю.
Процессы и аппараты биотехнологии. Производство белка из метана: учебное пособие для вузов
Лань, 2023 г.
ISBN 978-5-507-45992-6
Нет экз.
Электронный ресурс
Семенова, Елена Геогриевна
Основы технологии пищевых производств: учебное пособие для вузов
Лань, 2023 г.
ISBN 978-5-507-46109-7
Семенова, Елена Геогриевна
Основы технологии пищевых производств: учебное пособие для вузов
Лань, 2023 г.
ISBN 978-5-507-46109-7
Нет экз.
Электронный ресурс
Степанова, Н. Ю.
Ч. 1. : Производство функциональных продуктов питания. Часть 1: учебное пособие
СПбГАУ, 2022 г.
ISBN отсутствует
Степанова, Н. Ю.
Ч. 1. : Производство функциональных продуктов питания. Часть 1: учебное пособие
СПбГАУ, 2022 г.
ISBN отсутствует
Нет экз.
Электронный ресурс
Семенова, Елена Геогриевна
Основы технологии пищевых производств: учебное пособие для вузов
Лань, 2023 г.
ISBN 978-5-507-46109-7
Семенова, Елена Геогриевна
Основы технологии пищевых производств: учебное пособие для вузов
Лань, 2023 г.
ISBN 978-5-507-46109-7
Нет экз.
Электронный ресурс
Гапонова, В. Е.
Технологические процессы перерабатывающих производств: учебно-методическое пособие для студентов очной и заочной формы обучения по направлению подготовки 35.03.06 агроинженерия, профиль технологиче...
Брянский ГАУ, 2022 г.
ISBN отсутствует
Гапонова, В. Е.
Технологические процессы перерабатывающих производств: учебно-методическое пособие для студентов очной и заочной формы обучения по направлению подготовки 35.03.06 агроинженерия, профиль технологиче...
Брянский ГАУ, 2022 г.
ISBN отсутствует
Нет экз.
Электронный ресурс
Зуев, Н. А.
Технологическое оборудование мясной промышленности. Пилы ленточные: учебное пособие для вузов
Лань, 2022 г.
ISBN 978-5-8114-9750-8
Зуев, Н. А.
Технологическое оборудование мясной промышленности. Пилы ленточные: учебное пособие для вузов
Лань, 2022 г.
ISBN 978-5-8114-9750-8
Нет экз.
Электронный ресурс
Зуев, Н. А.
Технологические машины и оборудование. Дипломное проектирование: учебное пособие для вузов
Лань, 2022 г.
ISBN 978-5-507-44349-9
Зуев, Н. А.
Технологические машины и оборудование. Дипломное проектирование: учебное пособие для вузов
Лань, 2022 г.
ISBN 978-5-507-44349-9
Нет экз.
Электронный ресурс
Зуев, Н. А.
Технологические машины и оборудование. Курсовое проектирование: учебное пособие для вузов
Лань, 2022 г.
ISBN 978-5-507-44353-6
Зуев, Н. А.
Технологические машины и оборудование. Курсовое проектирование: учебное пособие для вузов
Лань, 2022 г.
ISBN 978-5-507-44353-6
Нет экз.
Электронный ресурс
Дунченко, Н. И.
Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для магистров: учебник
Лань, 2020 г.
ISBN 978-5-8114-4999-6
Дунченко, Н. И.
Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для магистров: учебник
Лань, 2020 г.
ISBN 978-5-8114-4999-6
Нет экз.
Электронный ресурс
Антипов, С. Т.
Оборудование для ведения процессов упаковки в пищевых технологиях: учебник для вузов
Лань, 2023 г.
ISBN 978-5-507-47079-2
Антипов, С. Т.
Оборудование для ведения процессов упаковки в пищевых технологиях: учебник для вузов
Лань, 2023 г.
ISBN 978-5-507-47079-2
Нет экз.
Электронный ресурс
Орлова, Т. В.
Оборудование перерабатывающих производств: учебник для вузов
Лань, 2023 г.
ISBN 978-5-507-46880-5
Орлова, Т. В.
Оборудование перерабатывающих производств: учебник для вузов
Лань, 2023 г.
ISBN 978-5-507-46880-5
Нет экз.
Электронный ресурс
Киселева, Т. Ф.
Методология науки о пище: учебное пособие для вузов
Лань, 2023 г.
ISBN 978-5-507-46490-6
Киселева, Т. Ф.
Методология науки о пище: учебное пособие для вузов
Лань, 2023 г.
ISBN 978-5-507-46490-6
Нет экз.
Электронный ресурс
Щербакова, Е. В.
Организация контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовых продуктов: учебное пособие для вузов
Лань, 2023 г.
ISBN 978-5-507-46257-5
Щербакова, Е. В.
Организация контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовых продуктов: учебное пособие для вузов
Лань, 2023 г.
ISBN 978-5-507-46257-5
Нет экз.
Электронный ресурс
Щербакова, Е. В.
Инновационные технологии в хранении: учебное пособие для вузов
Лань, 2023 г.
ISBN 978-5-507-46256-8
Щербакова, Е. В.
Инновационные технологии в хранении: учебное пособие для вузов
Лань, 2023 г.
ISBN 978-5-507-46256-8
Нет экз.
Электронный ресурс
Зуев, Н. А.
Технологическое оборудование мясной промышленности. Печи коптильные: учебное пособие для вузов
Лань, 2023 г.
ISBN 978-5-507-47098-3
Зуев, Н. А.
Технологическое оборудование мясной промышленности. Печи коптильные: учебное пособие для вузов
Лань, 2023 г.
ISBN 978-5-507-47098-3
Нет экз.
Электронный ресурс
Зуев, Н. А.
Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер: учебное пособие для вузов
Лань, 2023 г.
ISBN 978-5-507-46707-5
Зуев, Н. А.
Технологическое оборудование мясной промышленности. Слайсер: учебное пособие для вузов
Лань, 2023 г.
ISBN 978-5-507-46707-5
Нет экз.
Электронный ресурс
Зангиева, С. В.
Контроль качества продовольственного сырья и продукции общественного питания: метод. рекомендации по выполнению контрольной работы
СГУ, 2022 г.
ISBN отсутствует
Зангиева, С. В.
Контроль качества продовольственного сырья и продукции общественного питания: метод. рекомендации по выполнению контрольной работы
СГУ, 2022 г.
ISBN отсутствует
Нет экз.
Электронный ресурс
Зангиева, С. В.
Технология и организация централизованного производства кулинарной продукции и кондитерских изделий: метод. рекомендации по выполнению контрольной работы
СГУ, 2022 г.
ISBN отсутствует
Зангиева, С. В.
Технология и организация централизованного производства кулинарной продукции и кондитерских изделий: метод. рекомендации по выполнению контрольной работы
СГУ, 2022 г.
ISBN отсутствует
Нет экз.
Электронный ресурс
Зангиева, С. В.
Правила работы в учебно-исследовательской лаборатории «Пищевая микробиология и экспертиза продукт...: метод. рекомендации
СГУ, 2022 г.
ISBN отсутствует
Зангиева, С. В.
Правила работы в учебно-исследовательской лаборатории «Пищевая микробиология и экспертиза продукт...: метод. рекомендации
СГУ, 2022 г.
ISBN отсутствует