Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник таблиц УДК
К списку таблиц УДК
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
664(075.8)
Сортировать по: заглавиюдате издания
Нет экз.
Электронный ресурс
Василевская, С.
Практикум по расчету технологического оборудования для продуктов из растительного сырья и обществ...: учебное пособие
ОГУ, 2012 г.
ISBN отсутствует
Василевская, С.
Практикум по расчету технологического оборудования для продуктов из растительного сырья и обществ...: учебное пособие
ОГУ, 2012 г.
ISBN отсутствует
Нет экз.
Электронный ресурс
Василевская, С.
Практикум по технологическому оборудованию пищевых производств: учебное пособие
ОГУ, 2012 г.
ISBN отсутствует
Василевская, С.
Практикум по технологическому оборудованию пищевых производств: учебное пособие
ОГУ, 2012 г.
ISBN отсутствует
Нет экз.
Электронный ресурс
Дворецкий, Д. С.
Основы проектирования пищевых производств: учебное пособие
Издательство ФГБОУ ВПО «ТГТУ», 2013 г.
ISBN отсутствует
Дворецкий, Д. С.
Основы проектирования пищевых производств: учебное пособие
Издательство ФГБОУ ВПО «ТГТУ», 2013 г.
ISBN отсутствует
Нет экз.
Электронный ресурс
Сорокопуд, Александр Филиппович
Теория технологического потока: учебное пособие
КемГУ, 2017 г.
ISBN 979-5-89289-171-3
Сорокопуд, Александр Филиппович
Теория технологического потока: учебное пособие
КемГУ, 2017 г.
ISBN 979-5-89289-171-3
Нет экз.
Нет экз.
Электронный ресурс
Авроров, В. А.
Упаковочные материалы и фасовочно-упаковочное оборудование пищевых продуктов: учебное пособие для вузов
ISBN 978-5-534-15113-8
Авроров, В. А.
Упаковочные материалы и фасовочно-упаковочное оборудование пищевых продуктов: учебное пособие для вузов
Серия: Высшее образование
Юрайт, 2022 г.ISBN 978-5-534-15113-8
Нет экз.
Электронный ресурс
Курочкин, А. А.
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. Практикум: учебное пособие для вузов
ISBN 978-5-534-07537-3
Курочкин, А. А.
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств. Практикум: учебное пособие для вузов
Серия: Высшее образование
Юрайт, 2022 г.ISBN 978-5-534-07537-3
Нет экз.
Электронный ресурс
Донченко, Л. В.
Пищевая химия. Гидроколлоиды: учебное пособие для вузов
ISBN 978-5-534-05897-0
Донченко, Л. В.
Пищевая химия. Гидроколлоиды: учебное пособие для вузов
Серия: Высшее образование
Юрайт, 2022 г.ISBN 978-5-534-05897-0
Нет экз.
Электронный ресурс
Пасько, О. В.
Технология продукции общественного питания: учебник для вузов
ISBN 978-5-534-14039-2
Пасько, О. В.
Технология продукции общественного питания: учебник для вузов
Серия: Высшее образование
Юрайт, 2022 г.ISBN 978-5-534-14039-2
Нет экз.
Электронный ресурс
Донченко, Л. В.
Технология функциональных продуктов питания: учебное пособие для вузов
ISBN 978-5-534-05899-4
Донченко, Л. В.
Технология функциональных продуктов питания: учебное пособие для вузов
Серия: Высшее образование
Юрайт, 2022 г.ISBN 978-5-534-05899-4
Нет экз.
Электронный ресурс
Васюкова, А. Т.
Товароведение пищевых продуктов в 2 ч. Часть 2: учебник для вузов
ISBN 978-5-534-14787-2
Васюкова, А. Т.
Товароведение пищевых продуктов в 2 ч. Часть 2: учебник для вузов
Серия: Высшее образование
Юрайт, 2022 г.ISBN 978-5-534-14787-2
Нет экз.
Электронный ресурс
Пасько, О. В.
Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения: учебное пособие для вузов
ISBN 978-5-534-07510-6
Пасько, О. В.
Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения: учебное пособие для вузов
Серия: Высшее образование
Юрайт, 2022 г.ISBN 978-5-534-07510-6
Нет экз.
Электронный ресурс
Касьянов, Г. И.
Технологии пищевых производств. Сушка сырья: учебное пособие для вузов
ISBN 978-5-534-08302-6
Касьянов, Г. И.
Технологии пищевых производств. Сушка сырья: учебное пособие для вузов
Серия: Высшее образование
Юрайт, 2022 г.ISBN 978-5-534-08302-6
Нет экз.
Электронный ресурс
Гнездилова, А. И.
Процессы и аппараты пищевых производств: учебник и практикум для вузов
ISBN 978-5-534-06237-3
Гнездилова, А. И.
Процессы и аппараты пищевых производств: учебник и практикум для вузов
Серия: Высшее образование
Юрайт, 2022 г.ISBN 978-5-534-06237-3
Нет экз.
Электронный ресурс
Кульнева, Н. Г.
Введение в технологию продуктов питания. Практикум: учебное пособие для вузов
ISBN 978-5-534-12009-7
Кульнева, Н. Г.
Введение в технологию продуктов питания. Практикум: учебное пособие для вузов
Серия: Высшее образование
Юрайт, 2022 г.ISBN 978-5-534-12009-7
Нет экз.
Электронный ресурс
Курочкин, А. А.
Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье: учебник для вузов
ISBN 978-5-534-07630-1
Курочкин, А. А.
Оборудование перерабатывающих производств. Растительное сырье: учебник для вузов
Серия: Высшее образование
Юрайт, 2022 г.ISBN 978-5-534-07630-1
Нет экз.
Электронный ресурс
Донченко, Л. В.
Пищевая химия. Добавки: учебное пособие для вузов
ISBN 978-5-534-05898-7
Донченко, Л. В.
Пищевая химия. Добавки: учебное пособие для вузов
Серия: Высшее образование
Юрайт, 2022 г.ISBN 978-5-534-05898-7
Нет экз.
Электронный ресурс
Курочкин, А. А.
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств: учебник для вузов
ISBN 978-5-534-10854-5
Курочкин, А. А.
Оборудование и автоматизация перерабатывающих производств: учебник для вузов
Серия: Высшее образование
Юрайт, 2022 г.ISBN 978-5-534-10854-5
Нет экз.
Электронный ресурс
Антипова, Л. В.
Биотехнология пищи: физические методы: учебное пособие для вузов
ISBN 978-5-534-13162-8
Антипова, Л. В.
Биотехнология пищи: физические методы: учебное пособие для вузов
Серия: Высшее образование
Юрайт, 2022 г.ISBN 978-5-534-13162-8
Нет экз.
Электронный ресурс
Васюкова, А. Т.
Товароведение пищевых продуктов в 2 ч. Часть 1: учебник для вузов
ISBN 978-5-534-14087-3
Васюкова, А. Т.
Товароведение пищевых продуктов в 2 ч. Часть 1: учебник для вузов
Серия: Высшее образование
Юрайт, 2022 г.ISBN 978-5-534-14087-3