Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник таблиц УДК
К списку таблиц УДК
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
664(075.8)
Сортировать по: заглавиюдате издания
Нет экз.
Электронный ресурс
Васюкова, А. Т.
Товароведение пищевых продуктов в 2 ч. Часть 1: учебник для вузов
ISBN 978-5-534-14087-3
Васюкова, А. Т.
Товароведение пищевых продуктов в 2 ч. Часть 1: учебник для вузов
Серия: Высшее образование
Юрайт, 2023 г.ISBN 978-5-534-14087-3
На полку Нет экз.
Электронный ресурс
Касьянов, Г. И.
Технологии пищевых производств. Сушка сырья: учебное пособие для вузов
ISBN 978-5-534-08302-6
Касьянов, Г. И.
Технологии пищевых производств. Сушка сырья: учебное пособие для вузов
Серия: Высшее образование
Юрайт, 2023 г.ISBN 978-5-534-08302-6
Нет экз.
Электронный ресурс
Новокшанова, А. Л.
Пищевая химия: учебник для вузов
ISBN 978-5-534-15351-4
Новокшанова, А. Л.
Пищевая химия: учебник для вузов
Серия: Высшее образование
Юрайт, 2023 г.ISBN 978-5-534-15351-4
Нет экз.
Электронный ресурс
Антипова, Л. В.
Биотехнология пищи: физические методы: учебное пособие для вузов
ISBN 978-5-534-13162-8
Антипова, Л. В.
Биотехнология пищи: физические методы: учебное пособие для вузов
Серия: Высшее образование
Юрайт, 2023 г.ISBN 978-5-534-13162-8
Нет экз.
Электронный ресурс
Донченко, Л. В.
Пищевая химия. Добавки: учебное пособие для вузов
ISBN 978-5-534-05898-7
Донченко, Л. В.
Пищевая химия. Добавки: учебное пособие для вузов
Серия: Высшее образование
Юрайт, 2023 г.ISBN 978-5-534-05898-7
Нет экз.
Электронный ресурс
Нестеренко, А. А.
Технологические линии в перерабатывающей промышленности: учебное пособие
КубГАУ, 2020 г.
ISBN 978-5-907346-31-4
Нестеренко, А. А.
Технологические линии в перерабатывающей промышленности: учебное пособие
КубГАУ, 2020 г.
ISBN 978-5-907346-31-4
Нет экз.
Электронный ресурс
Ямпилов, С. С.
Гидромеханические и тепловые процессы. Лабораторный практикум по курсу «Процессы и аппараты пищев...
ВСГУТУ, 2015 г.
ISBN 978-5-89230-596-9
Ямпилов, С. С.
Гидромеханические и тепловые процессы. Лабораторный практикум по курсу «Процессы и аппараты пищев...
ВСГУТУ, 2015 г.
ISBN 978-5-89230-596-9
Нет экз.
Электронный ресурс
Ямпилов, С. С.
Лабораторный практикум по курсу «Процессы и аппараты пищевых производств». Массообменные процессы
ВСГУТУ, 2020 г.
ISBN 978-5-907331-11-2
Ямпилов, С. С.
Лабораторный практикум по курсу «Процессы и аппараты пищевых производств». Массообменные процессы
ВСГУТУ, 2020 г.
ISBN 978-5-907331-11-2
Нет экз.
Электронный ресурс
Катанаевой, Ю. А.
Инновации в пищевой промышленности: коллективная монография
ДонНУЭТ имени Туган-Барановского, 2023 г.
ISBN отсутствует
Катанаевой, Ю. А.
Инновации в пищевой промышленности: коллективная монография
ДонНУЭТ имени Туган-Барановского, 2023 г.
ISBN отсутствует
Нет экз.
Нет экз.
Электронный ресурс
Берестова, А. В.
Технология продуктов функционального питания: учебное пособие
ОГУ, 2021 г.
ISBN отсутствует
Берестова, А. В.
Технология продуктов функционального питания: учебное пособие
ОГУ, 2021 г.
ISBN отсутствует
Нет экз.
Электронный ресурс
Чижикова, О. Г.
Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий: учебник для вузов
ISBN 978-5-534-14562-5
Чижикова, О. Г.
Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий: учебник для вузов
Серия: Высшее образование
Юрайт, 2024 г.ISBN 978-5-534-14562-5
Нет экз.
Электронный ресурс
Витковская, В. П.
Современное технологическое оборудование в пищевой промышленности: учебное пособие
БелГАУ им.В.Я.Горина, 2024 г.
ISBN отсутствует
Витковская, В. П.
Современное технологическое оборудование в пищевой промышленности: учебное пособие
БелГАУ им.В.Я.Горина, 2024 г.
ISBN отсутствует
Нет экз.
Электронный ресурс
Дубровин, С. Ю.
Практикум по дисциплине "Современные пищевые и биологически активные добавки": учеб.-медод. пособие для обучающихся по направлению магистратуры 19.04.03 "продукты питания животного п...
МАУ, 2024 г.
ISBN 978-5-907905-18-4
Дубровин, С. Ю.
Практикум по дисциплине "Современные пищевые и биологически активные добавки": учеб.-медод. пособие для обучающихся по направлению магистратуры 19.04.03 "продукты питания животного п...
МАУ, 2024 г.
ISBN 978-5-907905-18-4
Нет экз.
Электронный ресурс
Чеченихина, О. С.
Методы исследования свойств сырья, пищевой и биотехнологической продукции: учебное пособие
УрГЭУ, 2024 г.
ISBN отсутствует
Чеченихина, О. С.
Методы исследования свойств сырья, пищевой и биотехнологической продукции: учебное пособие
УрГЭУ, 2024 г.
ISBN отсутствует
Нет экз.
Электронный ресурс
Поперечный, А. Н.
Процессы и аппараты пищевых производств. Курсовое проектирование: учебное пособие для студентов направления подготовки 15.03.02 технологические машины и оборудование, профиль: оборудование перераба...
ДонНУЭТ имени Туган-Барановского, 2025 г.
ISBN отсутствует
Поперечный, А. Н.
Процессы и аппараты пищевых производств. Курсовое проектирование: учебное пособие для студентов направления подготовки 15.03.02 технологические машины и оборудование, профиль: оборудование перераба...
ДонНУЭТ имени Туган-Барановского, 2025 г.
ISBN отсутствует