Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник таблиц УДК
К списку таблиц УДК
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
664.95
Сортировать по: заглавиюдате издания
Нет экз.
Электронный ресурс
Глазунов Ю. Т.
Процессы сушки, копчения, вяления рыбы и их аппаратурное оформление
КГТУ, 2013 г.
ISBN 978-5-94826-370-0
Глазунов Ю. Т.
Процессы сушки, копчения, вяления рыбы и их аппаратурное оформление
КГТУ, 2013 г.
ISBN 978-5-94826-370-0
Нет экз.
Электронный ресурс
Альшевский, Д. Л.
Технология замороженных полуфабрикатов из водных биологических ресурсов: монография
КГТУ, 2016 г.
ISBN 978-5-94826-466-0
Альшевский, Д. Л.
Технология замороженных полуфабрикатов из водных биологических ресурсов: монография
КГТУ, 2016 г.
ISBN 978-5-94826-466-0
Нет экз.
Электронный ресурс
Шуманова, М. В.
Исследование посола рыбы нанотехнологическими методами: монография
КГТУ, 2017 г.
ISBN 978-5-94826-505-6
Шуманова, М. В.
Исследование посола рыбы нанотехнологическими методами: монография
КГТУ, 2017 г.
ISBN 978-5-94826-505-6
На полку