Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник таблиц УДК
К списку таблиц УДК
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
664 (075.8)
Сортировать по: заглавиюдате издания
Нет экз.
На полку Нет экз.
Электронный ресурс
Технология пробиотиков и продуктов на их основе: Учебное пособие
Донской ГАУ, 2019 г.
ISBN отсутствует
Технология пробиотиков и продуктов на их основе: Учебное пособие
Донской ГАУ, 2019 г.
ISBN отсутствует
Нет экз.
Электронный ресурс
Чаплинский В. В.
Пищевые и биологически активные добавки: учебное пособие
ЮУрГУ, 2011 г.
ISBN отсутствует
Чаплинский В. В.
Пищевые и биологически активные добавки: учебное пособие
ЮУрГУ, 2011 г.
ISBN отсутствует
Нет экз.
Электронный ресурс
Родионова, Н. С.
Технология производства продукции индустрии питания и ресторанного бизнеса (Технология мучных кул...: учебное пособие
ВГУИТ, 2021 г.
ISBN 978-5-00032-530-8
Родионова, Н. С.
Технология производства продукции индустрии питания и ресторанного бизнеса (Технология мучных кул...: учебное пособие
ВГУИТ, 2021 г.
ISBN 978-5-00032-530-8
Нет экз.
Электронный ресурс
Рубан, Н. Ю.
Основы технологии пищевых производств
КемГУ, 2023 г.
ISBN 978-5-8353-2995-3
Рубан, Н. Ю.
Основы технологии пищевых производств
КемГУ, 2023 г.
ISBN 978-5-8353-2995-3