Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник таблиц УДК
К списку таблиц УДК
Нет экз.
663.051
Сортировать по: заглавиюдате издания
Нет экз.
Электронный ресурс
Хамицаева, Алла Смалиевна
Теоретические основы разработки технологий мучных и мясных изделий с использованием модифицирован...: Монография
Горский ГАУ, 2019 г.
ISBN 978-5-906647-59-7
Хамицаева, Алла Смалиевна
Теоретические основы разработки технологий мучных и мясных изделий с использованием модифицирован...: Монография
Горский ГАУ, 2019 г.
ISBN 978-5-906647-59-7