Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник таблиц УДК
К списку таблиц УДК
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
664.8.037.5
Сортировать по: заглавиюдате издания
Нет экз.
Электронный ресурс
Бурова, Т. Е.
Технология замороженных готовых блюд: учебное пособие для вузов
Лань, 2022 г.
ISBN 978-5-507-44222-5
Бурова, Т. Е.
Технология замороженных готовых блюд: учебное пособие для вузов
Лань, 2022 г.
ISBN 978-5-507-44222-5
На полку Нет экз.
Электронный ресурс
Ермолаев, В. А.
Технологии охлаждения и замораживания продуктов растительного и животного происхождения: лаборато...
Кузбасский ГАУ, 2022 г.
ISBN отсутствует
Ермолаев, В. А.
Технологии охлаждения и замораживания продуктов растительного и животного происхождения: лаборато...
Кузбасский ГАУ, 2022 г.
ISBN отсутствует
Нет экз.
Электронный ресурс
Ермолаев, В. А.
Технологии охлаждения и замораживания продуктов растительного и животного происхождения: учебное пособие
Кузбасский ГАУ, 2022 г.
ISBN отсутствует
Ермолаев, В. А.
Технологии охлаждения и замораживания продуктов растительного и животного происхождения: учебное пособие
Кузбасский ГАУ, 2022 г.
ISBN отсутствует
Нет экз.
Электронный ресурс
Бурова, Т. Е.
Технология замороженных готовых блюд: учебное пособие для вузов
Лань, 2026 г.
ISBN 978-5-507-51351-2
Бурова, Т. Е.
Технология замороженных готовых блюд: учебное пособие для вузов
Лань, 2026 г.
ISBN 978-5-507-51351-2