Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник таблиц УДК
К списку таблиц УДК
Нет экз.
Нет экз.
664.6(075.8)
Сортировать по: заглавиюдате издания
Нет экз.
Электронный ресурс
Корячкина, С. Я.
Биотехнологические основы хлебопекарного производства: учебное пособие
ОГУ имени И.С. Тургенева, 2023 г.
ISBN 978-5-9929-1395-8
Корячкина, С. Я.
Биотехнологические основы хлебопекарного производства: учебное пособие
ОГУ имени И.С. Тургенева, 2023 г.
ISBN 978-5-9929-1395-8
Нет экз.
Электронный ресурс
Шарапова, Н. А.
Кондитер. Организация и осуществление технологического процесса изготовления полуфабрикатов при п...: учебное пособие для студентов обучающихся по специальности 19.02.11 «технология продуктов питан...
БелГАУ им.В.Я.Горина, 2024 г.
ISBN отсутствует
Шарапова, Н. А.
Кондитер. Организация и осуществление технологического процесса изготовления полуфабрикатов при п...: учебное пособие для студентов обучающихся по специальности 19.02.11 «технология продуктов питан...
БелГАУ им.В.Я.Горина, 2024 г.
ISBN отсутствует
На полку