Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник таблиц УДК
К списку таблиц УДК
Нет экз.
543.5:633/635(076.5)
Сортировать по: заглавиюдате издания
Нет экз.
Электронный ресурс
Ищенко, А. В.
Методы исследования сырья и продуктов животного происхождения: учебное пособие для студентов факультета ресторанно-гостиничного бизнеса направлений подготовки 19.03.03 продукты питания животного пр...
ДонНУЭТ имени Туган-Барановского, 2025 г.
ISBN отсутствует
Ищенко, А. В.
Методы исследования сырья и продуктов животного происхождения: учебное пособие для студентов факультета ресторанно-гостиничного бизнеса направлений подготовки 19.03.03 продукты питания животного пр...
ДонНУЭТ имени Туган-Барановского, 2025 г.
ISBN отсутствует
На полку