Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник авторов
К списку авторов
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Сафронова, Татьяна Николаевна
Сортировать по: заглавиюСвязанные описания:
Нет экз.
Электронный ресурс
Разработка технологий рыбных полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции из них для школьного п...: монография
Сибирский федеральный университет, 2013 г.
ISBN 978-5-7638-2804-7
Разработка технологий рыбных полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции из них для школьного п...: монография
Сибирский федеральный университет, 2013 г.
ISBN 978-5-7638-2804-7
На полку Нет экз.
Электронный ресурс
Сафронова, Татьяна Николаевна
Основы научных исследований: учебное пособие
Сибирский федеральный университет, 2015 г.
ISBN 978-5-7638-3170-2
Сафронова, Татьяна Николаевна
Основы научных исследований: учебное пособие
Сибирский федеральный университет, 2015 г.
ISBN 978-5-7638-3170-2
Нет экз.
Электронный ресурс
Способы повышения пищевой ценности мясных кулинарных изделий: монография
Сибирский федеральный университет, 2015 г.
ISBN 978-5-7638-3159-7
Способы повышения пищевой ценности мясных кулинарных изделий: монография
Сибирский федеральный университет, 2015 г.
ISBN 978-5-7638-3159-7
Нет экз.
Электронный ресурс
Сафронова, Татьяна Николаевна
Основы научных исследований: Учебное пособие
СФУ, 2016 г.
ISBN 978-5-7638-3428-4
Сафронова, Татьяна Николаевна
Основы научных исследований: Учебное пособие
СФУ, 2016 г.
ISBN 978-5-7638-3428-4
Нет экз.
Электронный ресурс
Способы повышения качества и пищевой ценности булочных изделий: монография
СФУ, 2016 г.
ISBN 978-5-7638-3501-4
Способы повышения качества и пищевой ценности булочных изделий: монография
СФУ, 2016 г.
ISBN 978-5-7638-3501-4
Нет экз.
Электронный ресурс
Сафронова, Татьяна Николаевна
Инновации в гостиничной деятельности: Учебное пособие
СФУ, 2018 г.
ISBN 978-5-7638-3948-7
Сафронова, Татьяна Николаевна
Инновации в гостиничной деятельности: Учебное пособие
СФУ, 2018 г.
ISBN 978-5-7638-3948-7
Нет экз.
Электронный ресурс
Высокотехнологичные производства в общественном питании: Учебное пособие
СФУ, 2018 г.
ISBN 978-5-7638-3850-3
Высокотехнологичные производства в общественном питании: Учебное пособие
СФУ, 2018 г.
ISBN 978-5-7638-3850-3