Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник авторов
К списку авторов
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Гуринович, Галина Васильевна
Сортировать по: заглавиюСвязанные описания:
Нет экз.
Электронный ресурс
Пищевые добавки и белковые препараты для мясной промышленности: Учебное пособие, Для студентов вузов
КемГУ, 2008 г.
ISBN 978-5-89289-500-2
Пищевые добавки и белковые препараты для мясной промышленности: Учебное пособие, Для студентов вузов
КемГУ, 2008 г.
ISBN 978-5-89289-500-2
На полку Нет экз.
Электронный ресурс
Гуринович, Галина Васильевна
Технология мяса и мясных продуктов. Первичная переработка скота: Учебное пособие, Для студентов вузов
КемГУ, 2015 г.
ISBN 978-5-89289-880-5
Гуринович, Галина Васильевна
Технология мяса и мясных продуктов. Первичная переработка скота: Учебное пособие, Для студентов вузов
КемГУ, 2015 г.
ISBN 978-5-89289-880-5
Нет экз.
Электронный ресурс
Гуринович, Галина Васильевна
Производственный контроль на предприятиях мясной промышленности: Учебное пособие
КемГУ, 2016 г.
ISBN 978-5-89289-939-0
Гуринович, Галина Васильевна
Производственный контроль на предприятиях мясной промышленности: Учебное пособие
КемГУ, 2016 г.
ISBN 978-5-89289-939-0
Нет экз.
Электронный ресурс
Гуринович, Галина Васильевна
Основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности: Учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 19.03.03 "Продукты питания живо...
КемГУ, 2015 г.
ISBN 978-5-89289-925-3
Гуринович, Галина Васильевна
Основы законодательства и стандартизации в пищевой промышленности: Учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 19.03.03 "Продукты питания живо...
КемГУ, 2015 г.
ISBN 978-5-89289-925-3
Нет экз.
Электронный ресурс
Гуринович, Галина Васильевна
Технология обработки продуктов убоя: Учебное пособие
КемГУ, 2016 г.
ISBN 978-5-89289-975-8
Гуринович, Галина Васильевна
Технология обработки продуктов убоя: Учебное пособие
КемГУ, 2016 г.
ISBN 978-5-89289-975-8
Нет экз.
Электронный ресурс
Гуринович, Галина Васильевна
Технология колбасных изделий, копченых изделий и полуфабрикатов: Учебное пособие, Для студентов среднего профессионального образования
КемГУ, 2016 г.
ISBN 978-5-89289-982-6
Гуринович, Галина Васильевна
Технология колбасных изделий, копченых изделий и полуфабрикатов: Учебное пособие, Для студентов среднего профессионального образования
КемГУ, 2016 г.
ISBN 978-5-89289-982-6
Нет экз.
Электронный ресурс
Гуринович, Галина Васильевна
Управление качеством продукции: Практикум для студентов, обучающихся по направлению 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения»
КемГУ, 2017 г.
ISBN 979-5-89289-119-5
Гуринович, Галина Васильевна
Управление качеством продукции: Практикум для студентов, обучающихся по направлению 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения»
КемГУ, 2017 г.
ISBN 979-5-89289-119-5
Нет экз.
Электронный ресурс
Гуринович, Галина Васильевна
Системы менеджмента безопасности мяса и мясных продуктов: Практикум для студентов направления 19.04.03 «продукты питания животного происхождения»
КемГУ, 2018 г.
ISBN 979-5-89289-178-2
Гуринович, Галина Васильевна
Системы менеджмента безопасности мяса и мясных продуктов: Практикум для студентов направления 19.04.03 «продукты питания животного происхождения»
КемГУ, 2018 г.
ISBN 979-5-89289-178-2
Нет экз.
Электронный ресурс
Гуринович, Галина Васильевна
Современные технологии производства и переработки мяса птицы: учебное пособие
КемГУ, 2019 г.
ISBN 978-5-8353-2566-5
Гуринович, Галина Васильевна
Современные технологии производства и переработки мяса птицы: учебное пособие
КемГУ, 2019 г.
ISBN 978-5-8353-2566-5