Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник авторов
К списку авторов
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Догарева, Н. Г.
Сортировать по: заглавиюСвязанные описания:
Нет экз.
Электронный ресурс
Догарева, Н. Г.
Отраслевая стандартизация и сертификация: методические указания
ОГУ, 2024 г.
ISBN отсутствует
Догарева, Н. Г.
Отраслевая стандартизация и сертификация: методические указания
ОГУ, 2024 г.
ISBN отсутствует
На полку Нет экз.
Электронный ресурс
Голубева, Л. В.
Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов: учебное пособие для вузов
Лань, 2025 г.
ISBN 978-5-507-51160-0
Голубева, Л. В.
Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов: учебное пособие для вузов
Лань, 2025 г.
ISBN 978-5-507-51160-0
Нет экз.
Электронный ресурс
Голубева, Л. В.
Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов: учебное пособие для вузов
Лань, 2022 г.
ISBN 978-5-507-44223-2
Голубева, Л. В.
Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов: учебное пособие для вузов
Лань, 2022 г.
ISBN 978-5-507-44223-2
Нет экз.
Электронный ресурс
Догарева, Н. Г.
Проектирование предприятий мясной отрасли: методические указания
ОГУ, 2024 г.
ISBN отсутствует
Догарева, Н. Г.
Проектирование предприятий мясной отрасли: методические указания
ОГУ, 2024 г.
ISBN отсутствует
Нет экз.
Электронный ресурс
Догарева, Н. Г.
Система менеджмента безопасности пищевой продукции (ХАССП): методические указания
ОГУ, 2024 г.
ISBN отсутствует
Догарева, Н. Г.
Система менеджмента безопасности пищевой продукции (ХАССП): методические указания
ОГУ, 2024 г.
ISBN отсутствует
Нет экз.
Электронный ресурс
Кичко, Ю. С.
Технохимический контроль производства мясных продуктов: учебное пособие
ОГУ, 2024 г.
ISBN 978-5-7410-3238-1
Кичко, Ю. С.
Технохимический контроль производства мясных продуктов: учебное пособие
ОГУ, 2024 г.
ISBN 978-5-7410-3238-1
Нет экз.
Электронный ресурс
Догарева Н. Г.
Физико-химические и биохимические процессы при производстве и хранении молочных продуктов: учебное пособие для обучающихся по образовательным программам высшего образования по направлениям подготов...
ОГУ, 2019 г.
ISBN 978-5-7410-2261-0
Догарева Н. Г.
Физико-химические и биохимические процессы при производстве и хранении молочных продуктов: учебное пособие для обучающихся по образовательным программам высшего образования по направлениям подготов...
ОГУ, 2019 г.
ISBN 978-5-7410-2261-0