Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник авторов
К списку авторов
Нет экз.
Мантрова, А. В.
Сортировать по: заглавиюСвязанные описания:
Нет экз.
Электронный ресурс
Мантрова А. В.
Технология и организация питания: учебное пособие для студентов направлений подготовки 43.03.03 «гостиничное дело», 38.03.02 «менеджмент» (профиль «менеджмент гостинично-ресторанных предприятий»)
РУТ (МИИТ), 2019 г.
ISBN отсутствует
Мантрова А. В.
Технология и организация питания: учебное пособие для студентов направлений подготовки 43.03.03 «гостиничное дело», 38.03.02 «менеджмент» (профиль «менеджмент гостинично-ресторанных предприятий»)
РУТ (МИИТ), 2019 г.
ISBN отсутствует
На полку