Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник авторов
К списку авторов
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Литвяк, В. В.
Сортировать по: заглавиюСвязанные описания:
Нет экз.
Электронный ресурс
Атлас. Морфология крахмала и крахмалопродуктов
Белорусская наука, 2013 г.
ISBN 978-985-08-1521-7
Атлас. Морфология крахмала и крахмалопродуктов
Белорусская наука, 2013 г.
ISBN 978-985-08-1521-7
На полку Нет экз.
Электронный ресурс
Жаркова И. М.
Биотехнологические основы хлебопекарного производства
ВГУИТ, 2019 г.
ISBN 978-5-00032-438-7
Жаркова И. М.
Биотехнологические основы хлебопекарного производства
ВГУИТ, 2019 г.
ISBN 978-5-00032-438-7
Нет экз.
Электронный ресурс
Литвяк, В. В.
Хлеб и хлебопечение: учебное пособие для вузов
Лань, 2024 г.
ISBN 978-5-507-49797-3
Литвяк, В. В.
Хлеб и хлебопечение: учебное пособие для вузов
Лань, 2024 г.
ISBN 978-5-507-49797-3
Нет экз.
Электронный ресурс
Лобанов, В. Г.
Биохимия питания: учебное пособие для вузов
Лань, 2025 г.
ISBN 978-5-507-50274-5
Лобанов, В. Г.
Биохимия питания: учебное пособие для вузов
Лань, 2025 г.
ISBN 978-5-507-50274-5
Нет экз.
Электронный ресурс
Литвяк, В. В.
Особенности приготовления чайного напитка: учебное пособие для вузов
Лань, 2025 г.
ISBN 978-5-507-52462-4
Литвяк, В. В.
Особенности приготовления чайного напитка: учебное пособие для вузов
Лань, 2025 г.
ISBN 978-5-507-52462-4
Нет экз.
Электронный ресурс
Литвяк, В. В.
Получение меда и его применение: учебное пособие для вузов
Лань, 2025 г.
ISBN 978-5-507-52588-1
Литвяк, В. В.
Получение меда и его применение: учебное пособие для вузов
Лань, 2025 г.
ISBN 978-5-507-52588-1
Нет экз.
Электронный ресурс
Литвяк, В. В.
Лечебно-профилактическое применение чайного листа: научно-популярное издание
Лань, 2025 г.
ISBN 978-5-507-52750-2
Литвяк, В. В.
Лечебно-профилактическое применение чайного листа: научно-популярное издание
Лань, 2025 г.
ISBN 978-5-507-52750-2
Нет экз.
Электронный ресурс
Литвяк, В. В.
Хлеб и хлебопечение: учебное пособие для вузов
Лань, 2026 г.
ISBN 978-5-507-51278-2
Литвяк, В. В.
Хлеб и хлебопечение: учебное пособие для вузов
Лань, 2026 г.
ISBN 978-5-507-51278-2
Нет экз.
Электронный ресурс
Литвяк, В. В.
Наглядная физиология питания и диетология в схемах, рисунках и таблицах: учебно-методическое пособие для вузов
Лань, 2026 г.
ISBN 978-5-507-53823-2
Литвяк, В. В.
Наглядная физиология питания и диетология в схемах, рисунках и таблицах: учебно-методическое пособие для вузов
Лань, 2026 г.
ISBN 978-5-507-53823-2
Нет экз.
Электронный ресурс
Литвяк, В. В.
Наглядная биохимия в схемах, рисунках и таблицах: учебно-методическое пособие для вузов
Лань, 2026 г.
ISBN 978-5-507-53531-6
Литвяк, В. В.
Наглядная биохимия в схемах, рисунках и таблицах: учебно-методическое пособие для вузов
Лань, 2026 г.
ISBN 978-5-507-53531-6
Нет экз.
Электронный ресурс
Лобанов, В. Г.
Биохимия питания: учебное пособие для вузов
Лань, 2026 г.
ISBN 978-5-507-54929-0
Лобанов, В. Г.
Биохимия питания: учебное пособие для вузов
Лань, 2026 г.
ISBN 978-5-507-54929-0
Нет экз.
Электронный ресурс
Литвяк, В. В.
Технология шоколада: учебное пособие для вузов
Лань, 2025 г.
ISBN 978-5-507-53297-1
Литвяк, В. В.
Технология шоколада: учебное пособие для вузов
Лань, 2025 г.
ISBN 978-5-507-53297-1
Нет экз.
Электронный ресурс
Литвяк, В. В.
Пряности : учебное пособие для вузов
Лань, 2026 г.
ISBN 978-5-507-53601-6
Литвяк, В. В.
Пряности : учебное пособие для вузов
Лань, 2026 г.
ISBN 978-5-507-53601-6
Нет экз.
Электронный ресурс
Литвяк, В. В.
Индустрия быстрого питания: учебное пособие для вузов
Лань, 2026 г.
ISBN 978-5-507-54100-3
Литвяк, В. В.
Индустрия быстрого питания: учебное пособие для вузов
Лань, 2026 г.
ISBN 978-5-507-54100-3
Нет экз.
Электронный ресурс
Литвяк, В. В.
Плоды теплых климатических зон: учебное пособие для вузов
Лань, 2026 г.
ISBN 978-5-507-54252-9
Литвяк, В. В.
Плоды теплых климатических зон: учебное пособие для вузов
Лань, 2026 г.
ISBN 978-5-507-54252-9
Нет экз.
Электронный ресурс
Литвяк, В. В.
Пряные смеси и соусы: учебное пособие для вузов
Лань, 2026 г.
ISBN 978-5-507-53715-0
Литвяк, В. В.
Пряные смеси и соусы: учебное пособие для вузов
Лань, 2026 г.
ISBN 978-5-507-53715-0