Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник авторов
К списку авторов
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Ямашев, Т. А.
Сортировать по: заглавиюСвязанные описания:
Нет экз.
Электронный ресурс
Проектирование хлебопекарных предприятий: учебное пособие
Издательство КНИТУ, 2013 г.
ISBN 978-5-7882-1463-4
Проектирование хлебопекарных предприятий: учебное пособие
Издательство КНИТУ, 2013 г.
ISBN 978-5-7882-1463-4
На полку Нет экз.
Электронный ресурс
Технохимический контроль и управление качеством мяса и мясопродуктов: учебное пособие
Издательство КНИТУ, 2008 г.
ISBN 978-5-7882-0546-5
Технохимический контроль и управление качеством мяса и мясопродуктов: учебное пособие
Издательство КНИТУ, 2008 г.
ISBN 978-5-7882-0546-5
Нет экз.
Электронный ресурс
Ямашев, Т. А.
Микробная контаминация сырья и полупродуктов бродильных производств: монография
КНИТУ, 2010 г.
ISBN 978-5-7882-0922-7
Ямашев, Т. А.
Микробная контаминация сырья и полупродуктов бродильных производств: монография
КНИТУ, 2010 г.
ISBN 978-5-7882-0922-7
Нет экз.
Электронный ресурс
Биохимия зерна и продуктов его переработки: учебное пособие
КНИТУ, 2016 г.
ISBN 978-5-7882-1966-0
Биохимия зерна и продуктов его переработки: учебное пособие
КНИТУ, 2016 г.
ISBN 978-5-7882-1966-0
Нет экз.
Электронный ресурс
Маслов, А. В.
Исследование факторов, влияющих на процесс клейстеризации крахмала муки, с применением Amylograph...: учебно-методическое пособие
КНИТУ, 2023 г.
ISBN 978-5-7882-3417-5
Маслов, А. В.
Исследование факторов, влияющих на процесс клейстеризации крахмала муки, с применением Amylograph...: учебно-методическое пособие
КНИТУ, 2023 г.
ISBN 978-5-7882-3417-5