Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник авторов
К списку авторов
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Мельникова, Елена Ивановна
Сортировать по: заглавиюСвязанные описания:
Нет экз.
Электронный ресурс
Мельникова, Елена Ивановна
Современные методы исследования свойств сырья и продуктов животного происхождения: Лабораторный п...: учебное пособие
Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2014 г.
ISBN 978-5-00032-040-2
Мельникова, Елена Ивановна
Современные методы исследования свойств сырья и продуктов животного происхождения: Лабораторный п...: учебное пособие
Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2014 г.
ISBN 978-5-00032-040-2
На полку Нет экз.
Электронный ресурс
Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки в производстве продуктов животного происхожде...: учебное пособие
Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2016 г.
ISBN 978-5-00032-219-2
Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки в производстве продуктов животного происхожде...: учебное пособие
Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2016 г.
ISBN 978-5-00032-219-2
Нет экз.
Электронный ресурс
Пономарев, А. Н.
Технология продуктов животного происхождения (Технология сыра и продуктов из вторичного молочного...: учебное пособие
Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2016 г.
ISBN 978-5-00032-209-3
Пономарев, А. Н.
Технология продуктов животного происхождения (Технология сыра и продуктов из вторичного молочного...: учебное пособие
Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2016 г.
ISBN 978-5-00032-209-3
Нет экз.
Электронный ресурс
Мельникова, Елена Ивановна
Пищевые добавки функционального назначения: лабораторный практикум: учебное пособие
Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2017 г.
ISBN 978-5-00032-298-7
Мельникова, Елена Ивановна
Пищевые добавки функционального назначения: лабораторный практикум: учебное пособие
Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2017 г.
ISBN 978-5-00032-298-7
Нет экз.
Электронный ресурс
Руководство по выполнению выпускной квалификационной работы: учебное пособие
Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2017 г.
ISBN 978-5-00032-294-9
Руководство по выполнению выпускной квалификационной работы: учебное пособие
Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2017 г.
ISBN 978-5-00032-294-9
Нет экз.
Электронный ресурс
Современные технологии продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум: учебное пособие
Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2017 г.
ISBN 978-5-00032-273-4
Современные технологии продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум: учебное пособие
Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2017 г.
ISBN 978-5-00032-273-4
Нет экз.
Электронный ресурс
Мельникова, Елена Ивановна
Химия и физика молока: Лабораторный практикум : Учебное пособие
ВГУИТ, 2012 г.
ISBN 978-5-89448-921-6
Мельникова, Елена Ивановна
Химия и физика молока: Лабораторный практикум : Учебное пособие
ВГУИТ, 2012 г.
ISBN 978-5-89448-921-6
Нет экз.
Электронный ресурс
Мельникова, Елена Ивановна
Современные методы исследования свойств сырья и продуктов животного происхождения: Лабораторный практикум, Учебное пособие
ВГУИТ, 2014 г.
ISBN 978-5-00032-040-2
Мельникова, Елена Ивановна
Современные методы исследования свойств сырья и продуктов животного происхождения: Лабораторный практикум, Учебное пособие
ВГУИТ, 2014 г.
ISBN 978-5-00032-040-2
Нет экз.
Электронный ресурс
Технология масла (теория и практика): Учебное пособие
ВГУИТ, 2015 г.
ISBN 978-5-00032-141-6
Технология масла (теория и практика): Учебное пособие
ВГУИТ, 2015 г.
ISBN 978-5-00032-141-6
Нет экз.
Электронный ресурс
Технология функциональных продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум: Учебное пособие
ВГУИТ, 2015 г.
ISBN 978-5-00032-148-5
Технология функциональных продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум: Учебное пособие
ВГУИТ, 2015 г.
ISBN 978-5-00032-148-5
Нет экз.
Электронный ресурс
Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки в производстве продуктов животного происхождения: Учебное пособие
ВГУИТ, 2016 г.
ISBN 978-5-00032-219-2
Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки в производстве продуктов животного происхождения: Учебное пособие
ВГУИТ, 2016 г.
ISBN 978-5-00032-219-2
Нет экз.
Электронный ресурс
Пономарев, Аркадий Николаевич
Технология продуктов животного происхождения: (Технология сыра и продуктов из вторичного молочного сырья), Учебное пособие
ВГУИТ, 2016 г.
ISBN 978-5-00032-209-3
Пономарев, Аркадий Николаевич
Технология продуктов животного происхождения: (Технология сыра и продуктов из вторичного молочного сырья), Учебное пособие
ВГУИТ, 2016 г.
ISBN 978-5-00032-209-3
Нет экз.
Электронный ресурс
Современные технологии продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум: Учебное пособие
ВГУИТ, 2017 г.
ISBN 978-5-00032-273-4
Современные технологии продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум: Учебное пособие
ВГУИТ, 2017 г.
ISBN 978-5-00032-273-4
Нет экз.
Электронный ресурс
Руководство по выполнению выпускной квалификационной работы: Учебное пособие
ВГУИТ, 2017 г.
ISBN 978-5-00032-294-9
Руководство по выполнению выпускной квалификационной работы: Учебное пособие
ВГУИТ, 2017 г.
ISBN 978-5-00032-294-9
Нет экз.
Электронный ресурс
Мельникова, Елена Ивановна
Пищевые добавки функционального назначения. Лабораторный практикум: Учебное пособие
ВГУИТ, 2017 г.
ISBN 978-5-00032-298-7
Мельникова, Елена Ивановна
Пищевые добавки функционального назначения. Лабораторный практикум: Учебное пособие
ВГУИТ, 2017 г.
ISBN 978-5-00032-298-7