Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник авторов
К списку авторов
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Кольман, Ольга Яковлевна
Сортировать по: заглавиюСвязанные описания:
Нет экз.
Электронный ресурс
Кольман, Ольга Яковлевна
Разработка технологий получения продуктов функционального назначения с использованием вторичных с...: монография
СФУ, 2016 г.
ISBN 978-5-7638-3319-5
Кольман, Ольга Яковлевна
Разработка технологий получения продуктов функционального назначения с использованием вторичных с...: монография
СФУ, 2016 г.
ISBN 978-5-7638-3319-5
На полку Нет экз.
Электронный ресурс
Никулина, Екатерина Олеговна
Проектирование предприятий питания: Учебное пособие
СФУ, 2019 г.
ISBN 978-5-7638-3983-8
Никулина, Екатерина Олеговна
Проектирование предприятий питания: Учебное пособие
СФУ, 2019 г.
ISBN 978-5-7638-3983-8
Нет экз.
Электронный ресурс
Иванова, Галина Валентиновна
Растительное сырье Красноярского края: перспективы использования: Монография
СФУ, 2019 г.
ISBN 978-5-7638-4066-7
Иванова, Галина Валентиновна
Растительное сырье Красноярского края: перспективы использования: Монография
СФУ, 2019 г.
ISBN 978-5-7638-4066-7
Нет экз.
Электронный ресурс
Кольман, Ольга Яковлевна
Санитария и гигиена: Учебное пособие
СФУ, 2019 г.
ISBN 978-5-7638-4065-0
Кольман, Ольга Яковлевна
Санитария и гигиена: Учебное пособие
СФУ, 2019 г.
ISBN 978-5-7638-4065-0
Нет экз.
Электронный ресурс
Никулина, Екатерина Олеговна
Теория, методология, практика проектирования предприятий питания: Монография
СФУ, 2018 г.
ISBN 978-5-7638-3837-4
Никулина, Екатерина Олеговна
Теория, методология, практика проектирования предприятий питания: Монография
СФУ, 2018 г.
ISBN 978-5-7638-3837-4