Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник авторов
К списку авторов
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Серегин, Сергей Александрович
Сортировать по: заглавиюСвязанные описания:
Нет экз.
Электронный ресурс
Технология мяса и мясных продуктов. Производственный учет и отчетность: Методические указания по выполнению практических работ для студентов вузов
КемГУ, 2013 г.
ISBN отсутствует
Технология мяса и мясных продуктов. Производственный учет и отчетность: Методические указания по выполнению практических работ для студентов вузов
КемГУ, 2013 г.
ISBN отсутствует
На полку Нет экз.
Электронный ресурс
Серегин, Сергей Александрович
Биологически активные добавки в производстве продуктов из животного сырья: Учебное пособие : Для студентов вузов
КемГУ, 2014 г.
ISBN 978-5-89289-821-8
Серегин, Сергей Александрович
Биологически активные добавки в производстве продуктов из животного сырья: Учебное пособие : Для студентов вузов
КемГУ, 2014 г.
ISBN 978-5-89289-821-8
Нет экз.
Электронный ресурс
Серегин, Сергей Александрович
Физико-химические и биохимические основы технологии мяса: Лабораторный практикум, Для студентов вузов
КемГУ, 2017 г.
ISBN 978-5-89289-996-3
Серегин, Сергей Александрович
Физико-химические и биохимические основы технологии мяса: Лабораторный практикум, Для студентов вузов
КемГУ, 2017 г.
ISBN 978-5-89289-996-3
Нет экз.
Электронный ресурс
Мышалова, Ольга Михайловна
Актуальные технологии мяса и мясных продуктов: Лабораторный практикум для студентов вузов
КемГУ, 2018 г.
ISBN 979-5-89289-177-5
Мышалова, Ольга Михайловна
Актуальные технологии мяса и мясных продуктов: Лабораторный практикум для студентов вузов
КемГУ, 2018 г.
ISBN 979-5-89289-177-5
Нет экз.
Электронный ресурс
Потипаева, Наталья Николаевна
Технология мяса и мясных продуктов. Технология производства мясных продуктов: учебное пособие
КемГУ, 2015 г.
ISBN 978-5-89289-900-0
Потипаева, Наталья Николаевна
Технология мяса и мясных продуктов. Технология производства мясных продуктов: учебное пособие
КемГУ, 2015 г.
ISBN 978-5-89289-900-0
Нет экз.
Электронный ресурс
Серегин, Сергей Александрович
Реология: практикум
КемГУ, 2020 г.
ISBN 978-5-8353-2745-4
Серегин, Сергей Александрович
Реология: практикум
КемГУ, 2020 г.
ISBN 978-5-8353-2745-4