Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник авторов
К списку авторов
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Габдукаева, Л. З.
Сортировать по: заглавиюСвязанные описания:
Нет экз.
Электронный ресурс
Габдукаева, Л. З.
Технология продуктов лечебно-профилактического питания: учебно-методическое пособие
Казанский научно-исследовательский технологический университет (КНИТУ), 2019 г.
ISBN 978-5-7882-2659-0
Габдукаева, Л. З.
Технология продуктов лечебно-профилактического питания: учебно-методическое пособие
Казанский научно-исследовательский технологический университет (КНИТУ), 2019 г.
ISBN 978-5-7882-2659-0
На полку Нет экз.
Электронный ресурс
Габдукаева, Л. З.
Контроль качества и сертификация услуг предприятий общественного питания: учебное пособие
Казанский научно-исследовательский технологический университет (КНИТУ), 2018 г.
ISBN 978-5-7882-2527-2
Габдукаева, Л. З.
Контроль качества и сертификация услуг предприятий общественного питания: учебное пособие
Казанский научно-исследовательский технологический университет (КНИТУ), 2018 г.
ISBN 978-5-7882-2527-2
Нет экз.
Электронный ресурс
Габдукаева, Л. З.
Технохимический и лабораторный контроль на предприятиях общественного питания: учебное пособие
КНИТУ, 2023 г.
ISBN 978-5-7882-3347-5
Габдукаева, Л. З.
Технохимический и лабораторный контроль на предприятиях общественного питания: учебное пособие
КНИТУ, 2023 г.
ISBN 978-5-7882-3347-5
Нет экз.
Электронный ресурс
Гумеров, Т. Ю.
Оптимизация технологических процессов в индустрии питания: практикум
КНИТУ, 2023 г.
ISBN 978-5-7882-3359-8
Гумеров, Т. Ю.
Оптимизация технологических процессов в индустрии питания: практикум
КНИТУ, 2023 г.
ISBN 978-5-7882-3359-8