Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник авторов
К списку авторов
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Волченко, В. И.
Сортировать по: заглавиюСвязанные описания:
Нет экз.
На полку Нет экз.
Электронный ресурс
Волченко В. И.
Оптимизация технологических процессов: учебное пособие для обучающихся по направлениям подготовки 19.03.03 "продукты питания животного происхождения", 19.03.04 "технология производст...
МГТУ, 2020 г.
ISBN 978-5-907368-17-0
Волченко В. И.
Оптимизация технологических процессов: учебное пособие для обучающихся по направлениям подготовки 19.03.03 "продукты питания животного происхождения", 19.03.04 "технология производст...
МГТУ, 2020 г.
ISBN 978-5-907368-17-0
Нет экз.
Электронный ресурс
Гроховский, В. А.
Новое в технологии пищевой продукции с использованием печеночного сырья из водных биоресурсов: монография
МГТУ, 2021 г.
ISBN 978-5-907368-22-4
Гроховский, В. А.
Новое в технологии пищевой продукции с использованием печеночного сырья из водных биоресурсов: монография
МГТУ, 2021 г.
ISBN 978-5-907368-22-4
Нет экз.
Электронный ресурс
Волченко, В. И.
Методы исследования рыбы и рыбных продуктов
Лань, 2020 г.
ISBN 978-5-8114-4392-5
Волченко, В. И.
Методы исследования рыбы и рыбных продуктов
Лань, 2020 г.
ISBN 978-5-8114-4392-5
Нет экз.
Электронный ресурс
Волченко, В. И.
Методы исследования рыбы и рыбных продуктов: учебное пособие для вузов
Лань, 2024 г.
ISBN 978-5-507-47509-4
Волченко, В. И.
Методы исследования рыбы и рыбных продуктов: учебное пособие для вузов
Лань, 2024 г.
ISBN 978-5-507-47509-4