Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник авторов
К списку авторов
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Гроховский, В. А.
Сортировать по: заглавиюСвязанные описания:
Нет экз.
На полку Нет экз.
Электронный ресурс
Гроховский В. А.
Формованные продукты из водных биоресурсов
МГТУ, 2015 г.
ISBN 978-5-86185-855-7
Гроховский В. А.
Формованные продукты из водных биоресурсов
МГТУ, 2015 г.
ISBN 978-5-86185-855-7
Нет экз.
Электронный ресурс
Похольченко В. А.
Технологические машины и оборудовани
МГТУ, 2014 г.
ISBN 978-5-86185-822-9
Похольченко В. А.
Технологические машины и оборудовани
МГТУ, 2014 г.
ISBN 978-5-86185-822-9
Нет экз.
Электронный ресурс
Гроховский, В. А.
Новое в технологии пищевой продукции с использованием печеночного сырья из водных биоресурсов: монография
МГТУ, 2021 г.
ISBN 978-5-907368-22-4
Гроховский, В. А.
Новое в технологии пищевой продукции с использованием печеночного сырья из водных биоресурсов: монография
МГТУ, 2021 г.
ISBN 978-5-907368-22-4
Нет экз.
Электронный ресурс
Бессмертная, И. А.
Вяленые, сушено-вяленые, провесные, формованные и аналоговые продукты из водных биоресурсов: монография
МАУ, 2023 г.
ISBN 978-5-907368-52-1
Бессмертная, И. А.
Вяленые, сушено-вяленые, провесные, формованные и аналоговые продукты из водных биоресурсов: монография
МАУ, 2023 г.
ISBN 978-5-907368-52-1