Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник авторов
К списку авторов
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Пономарев, Аркадий Николаевич
Сортировать по: заглавиюСвязанные описания:
Нет экз.
Электронный ресурс
Технология масла (теория и практика): Учебное пособие
ВГУИТ, 2015 г.
ISBN 978-5-00032-141-6
Технология масла (теория и практика): Учебное пособие
ВГУИТ, 2015 г.
ISBN 978-5-00032-141-6
На полку Нет экз.
Электронный ресурс
Технология функциональных продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум: Учебное пособие
ВГУИТ, 2015 г.
ISBN 978-5-00032-148-5
Технология функциональных продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум: Учебное пособие
ВГУИТ, 2015 г.
ISBN 978-5-00032-148-5
Нет экз.
Электронный ресурс
Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки в производстве продуктов животного происхождения: Учебное пособие
ВГУИТ, 2016 г.
ISBN 978-5-00032-219-2
Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки в производстве продуктов животного происхождения: Учебное пособие
ВГУИТ, 2016 г.
ISBN 978-5-00032-219-2
Нет экз.
Электронный ресурс
Пономарев, Аркадий Николаевич
Технология продуктов животного происхождения: (Технология сыра и продуктов из вторичного молочного сырья), Учебное пособие
ВГУИТ, 2016 г.
ISBN 978-5-00032-209-3
Пономарев, Аркадий Николаевич
Технология продуктов животного происхождения: (Технология сыра и продуктов из вторичного молочного сырья), Учебное пособие
ВГУИТ, 2016 г.
ISBN 978-5-00032-209-3
Нет экз.
Электронный ресурс
Современные технологии продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум: Учебное пособие
ВГУИТ, 2017 г.
ISBN 978-5-00032-273-4
Современные технологии продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум: Учебное пособие
ВГУИТ, 2017 г.
ISBN 978-5-00032-273-4