Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник авторов
К списку авторов
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Шокина, Ю. В.
Сортировать по: заглавиюСвязанные описания:
Нет экз.
Электронный ресурс
Шокина, Ю. В.
Рациональное питание. Теория и практика: учебное пособие для вузов
Лань, 2022 г.
ISBN 978-5-507-45234-7
Шокина, Ю. В.
Рациональное питание. Теория и практика: учебное пособие для вузов
Лань, 2022 г.
ISBN 978-5-507-45234-7
На полку Нет экз.
Электронный ресурс
Волченко, В. И.
Методы исследования рыбы и рыбных продуктов
Лань, 2020 г.
ISBN 978-5-8114-4392-5
Волченко, В. И.
Методы исследования рыбы и рыбных продуктов
Лань, 2020 г.
ISBN 978-5-8114-4392-5
Нет экз.
Электронный ресурс
Волченко, В. И.
Методы исследования рыбы и рыбных продуктов: учебное пособие для вузов
Лань, 2024 г.
ISBN 978-5-507-47509-4
Волченко, В. И.
Методы исследования рыбы и рыбных продуктов: учебное пособие для вузов
Лань, 2024 г.
ISBN 978-5-507-47509-4
Нет экз.
Электронный ресурс
Шокина, Ю. В.
Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум: учебное пособие
Лань, 2022 г.
ISBN 978-5-8114-3690-3
Шокина, Ю. В.
Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум: учебное пособие
Лань, 2022 г.
ISBN 978-5-8114-3690-3
Нет экз.
Электронный ресурс
Шокина, Ю. В.
Общая технология и научные основы консервирования пищевого сырья. Краткий курс лекций: учебное пособие для вузов
Лань, 2025 г.
ISBN 978-5-507-53205-6
Шокина, Ю. В.
Общая технология и научные основы консервирования пищевого сырья. Краткий курс лекций: учебное пособие для вузов
Лань, 2025 г.
ISBN 978-5-507-53205-6