Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник авторов
К списку авторов
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Зангиева, С. В.
Сортировать по: заглавиюСвязанные описания:
Нет экз.
Электронный ресурс
Зангиева, С. В.
Контроль качества продовольственного сырья и продукции общественного питания: метод. рекомендации по выполнению контрольной работы
СГУ, 2022 г.
ISBN отсутствует
Зангиева, С. В.
Контроль качества продовольственного сырья и продукции общественного питания: метод. рекомендации по выполнению контрольной работы
СГУ, 2022 г.
ISBN отсутствует
На полку Нет экз.
Электронный ресурс
Зангиева, С. В.
Организация и проведение практик: методические указания для студентов по направлению подготовки 19.03.04 «технология продукции и организация общественного питания»
СГУ, 2021 г.
ISBN отсутствует
Зангиева, С. В.
Организация и проведение практик: методические указания для студентов по направлению подготовки 19.03.04 «технология продукции и организация общественного питания»
СГУ, 2021 г.
ISBN отсутствует
Нет экз.
Электронный ресурс
Зангиева, С. В.
Правила работы в учебно-исследовательской лаборатории «Пищевая микробиология и экспертиза продукт...: метод. рекомендации
СГУ, 2022 г.
ISBN отсутствует
Зангиева, С. В.
Правила работы в учебно-исследовательской лаборатории «Пищевая микробиология и экспертиза продукт...: метод. рекомендации
СГУ, 2022 г.
ISBN отсутствует
Нет экз.
Электронный ресурс
Зангиева, С. В.
Технология и организация централизованного производства кулинарной продукции и кондитерских изделий: метод. рекомендации по выполнению контрольной работы
СГУ, 2022 г.
ISBN отсутствует
Зангиева, С. В.
Технология и организация централизованного производства кулинарной продукции и кондитерских изделий: метод. рекомендации по выполнению контрольной работы
СГУ, 2022 г.
ISBN отсутствует