Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Справочник издательств
К списку издательств
КемГУ
Сортировать по: заглавию
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Связанные описания:
Нет экз.
Электронный ресурс
Смирнова, Ирина Анатольевна
Технология молока и молочных продуктов. Сыроделие: Учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки 260200.62 "Продукты питания животного происхождения" (профиль "...
КемГУ, 2014 г.
ISBN 978-5-89289-826-3
Смирнова, Ирина Анатольевна
Технология молока и молочных продуктов. Сыроделие: Учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки 260200.62 "Продукты питания животного происхождения" (профиль "...
КемГУ, 2014 г.
ISBN 978-5-89289-826-3
На полку Нет экз.
Электронный ресурс
Технология молока и молочных продуктов. Технико-химический и микробиологический контроль: Лабораторный практикум для студентов вузов
КемГУ, 2013 г.
ISBN 978-5-89289-758-7
Технология молока и молочных продуктов. Технико-химический и микробиологический контроль: Лабораторный практикум для студентов вузов
КемГУ, 2013 г.
ISBN 978-5-89289-758-7
Нет экз.
Электронный ресурс
Захарова, Людмила Михайловна
Технология молока и молочных продуктов. Технология маслоделия и сыроделия. Лабораторный практикум
КемГУ, 2020 г.
ISBN 978-5-8353-2773-7
Захарова, Людмила Михайловна
Технология молока и молочных продуктов. Технология маслоделия и сыроделия. Лабораторный практикум
КемГУ, 2020 г.
ISBN 978-5-8353-2773-7
Нет экз.
Электронный ресурс
Захарова, Людмила Михайловна
Технология молока и молочных продуктов. Функциональные продукты: Лабораторный практикум для студентов вузов
КемГУ, 2014 г.
ISBN 978-5-89289-848-5
Захарова, Людмила Михайловна
Технология молока и молочных продуктов. Функциональные продукты: Лабораторный практикум для студентов вузов
КемГУ, 2014 г.
ISBN 978-5-89289-848-5
Нет экз.
Электронный ресурс
Мышалова, Ольга Михайловна
Технология мяса и мясных продуктов: Лабораторный практикум, Для студентов вузов
КемГУ, 2012 г.
ISBN 978-5-89289-740-2
Мышалова, Ольга Михайловна
Технология мяса и мясных продуктов: Лабораторный практикум, Для студентов вузов
КемГУ, 2012 г.
ISBN 978-5-89289-740-2
Нет экз.
Электронный ресурс
Гуринович, Галина Васильевна
Технология мяса и мясных продуктов. Первичная переработка скота: Учебное пособие, Для студентов вузов
КемГУ, 2015 г.
ISBN 978-5-89289-880-5
Гуринович, Галина Васильевна
Технология мяса и мясных продуктов. Первичная переработка скота: Учебное пособие, Для студентов вузов
КемГУ, 2015 г.
ISBN 978-5-89289-880-5
Нет экз.
Электронный ресурс
Мышалова, Ольга Михайловна
Технология мяса и мясных продуктов. Первичная переработка скота, птицы и продуктов убоя. Ч. 2: Лабораторный практикум : В 2 ч.
КемГУ, 2016 г.
ISBN 978-5-89289-974-1
Мышалова, Ольга Михайловна
Технология мяса и мясных продуктов. Первичная переработка скота, птицы и продуктов убоя. Ч. 2: Лабораторный практикум : В 2 ч.
КемГУ, 2016 г.
ISBN 978-5-89289-974-1
Нет экз.
Электронный ресурс
Мышалова, Ольга Михайловна
Технология мяса и мясных продуктов. Первичная переработка скота, птицы и продуктов убоячастях. Ч. 1: Лабораторный практикум, Для студентов вузов, В 2 ч.
КемГУ, 2016 г.
ISBN 978-5-89289-972-7
Мышалова, Ольга Михайловна
Технология мяса и мясных продуктов. Первичная переработка скота, птицы и продуктов убоячастях. Ч. 1: Лабораторный практикум, Для студентов вузов, В 2 ч.
КемГУ, 2016 г.
ISBN 978-5-89289-972-7
Нет экз.
Электронный ресурс
Технология мяса и мясных продуктов. Производственный учет и отчетность: Методические указания по выполнению практических работ для студентов вузов
КемГУ, 2013 г.
ISBN отсутствует
Технология мяса и мясных продуктов. Производственный учет и отчетность: Методические указания по выполнению практических работ для студентов вузов
КемГУ, 2013 г.
ISBN отсутствует
Нет экз.
Электронный ресурс
Мышалова, Ольга Михайловна
Технология мяса и мясных продуктов. Производство мясных продуктов. Ч. 2: Лабораторный практикум, Для студентов вузов, В 2 ч.
КемГУ, 2016 г.
ISBN 978-5-89289-974-1
Мышалова, Ольга Михайловна
Технология мяса и мясных продуктов. Производство мясных продуктов. Ч. 2: Лабораторный практикум, Для студентов вузов, В 2 ч.
КемГУ, 2016 г.
ISBN 978-5-89289-974-1
Нет экз.
Электронный ресурс
Потипаева, Наталья Николаевна
Технология мяса и мясных продуктов. Технология производства мясных продуктов: учебное пособие
КемГУ, 2015 г.
ISBN 978-5-89289-900-0
Потипаева, Наталья Николаевна
Технология мяса и мясных продуктов. Технология производства мясных продуктов: учебное пособие
КемГУ, 2015 г.
ISBN 978-5-89289-900-0
Нет экз.
Электронный ресурс
Гуринович, Галина Васильевна
Технология обработки продуктов убоя: Учебное пособие
КемГУ, 2016 г.
ISBN 978-5-89289-975-8
Гуринович, Галина Васильевна
Технология обработки продуктов убоя: Учебное пособие
КемГУ, 2016 г.
ISBN 978-5-89289-975-8
Нет экз.
Электронный ресурс
Терещук, Любовь Васильевна
Технология отрасли. Производство маргаринов и спредов: Учебное пособие для студентов вузов
КемГУ, 2013 г.
ISBN 978-5-89289-774-7
Терещук, Любовь Васильевна
Технология отрасли. Производство маргаринов и спредов: Учебное пособие для студентов вузов
КемГУ, 2013 г.
ISBN 978-5-89289-774-7
Нет экз.
Электронный ресурс
Борисенко, Татьяна Николаевна
Технология отрасли. Технологические расчеты по производству безалкогольных напитков и кваса: Учебное пособие для вузов
КемГУ, 2009 г.
ISBN 978-5-89289-552-1
Борисенко, Татьяна Николаевна
Технология отрасли. Технологические расчеты по производству безалкогольных напитков и кваса: Учебное пособие для вузов
КемГУ, 2009 г.
ISBN 978-5-89289-552-1
Нет экз.
Электронный ресурс
Борисенко, Татьяна Николаевна
Технология отрасли. Технологические расчеты по производству пива: Учебное пособие для вузов
КемГУ, 2005 г.
ISBN 5-89289-376-6
Борисенко, Татьяна Николаевна
Технология отрасли. Технологические расчеты по производству пива: Учебное пособие для вузов
КемГУ, 2005 г.
ISBN 5-89289-376-6
Нет экз.
Электронный ресурс
Киселева, Татьяна Федоровна
Технология отрасли. Технологические расчеты по производству солода: Учебное пособие : Для вузов
КемГУ, 2005 г.
ISBN 5-89289-386-3
Киселева, Татьяна Федоровна
Технология отрасли. Технологические расчеты по производству солода: Учебное пособие : Для вузов
КемГУ, 2005 г.
ISBN 5-89289-386-3
Нет экз.
Электронный ресурс
Борисенко, Татьяна Николаевна
Технология отрасли. Технология пива: Лабораторный практикум для вузов по направлению 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья", квалификации бакалавра профиля "Технология бр...
КемГУ, 2014 г.
ISBN 978-5-89289-831-7
Борисенко, Татьяна Николаевна
Технология отрасли. Технология пива: Лабораторный практикум для вузов по направлению 19.03.02 "Продукты питания из растительного сырья", квалификации бакалавра профиля "Технология бр...
КемГУ, 2014 г.
ISBN 978-5-89289-831-7
Нет экз.
Электронный ресурс
Борисенко, Татьяна Николаевна
Технология отрасли. Технология пива: Учебное пособие для вузов
КемГУ, 2007 г.
ISBN отсутствует
Борисенко, Татьяна Николаевна
Технология отрасли. Технология пива: Учебное пособие для вузов
КемГУ, 2007 г.
ISBN отсутствует
Нет экз.
Электронный ресурс
Кардашева, Марина Вячеславовна
Технология отрасли. Технохимический контроль производства безалкогольных напитков, кваса и минера...: Лабораторный практикум
КемГУ, 2016 г.
ISBN 978-5-89289-927-7
Кардашева, Марина Вячеславовна
Технология отрасли. Технохимический контроль производства безалкогольных напитков, кваса и минера...: Лабораторный практикум
КемГУ, 2016 г.
ISBN 978-5-89289-927-7
Нет экз.
Электронный ресурс
Рензяева, Татьяна Владимировна
Технология отрасли: кондитерские изделия: Учебное пособие, Для студентов вузов
КемГУ, 2016 г.
ISBN 978-5-89289-969-7
Рензяева, Татьяна Владимировна
Технология отрасли: кондитерские изделия: Учебное пособие, Для студентов вузов
КемГУ, 2016 г.
ISBN 978-5-89289-969-7
Нет экз.
Электронный ресурс
Киселева, Татьяна Федоровна
Технология пищевых концентратов: Лабораторный практикум для студентов вузов
КемГУ, 2018 г.
ISBN 979-5-89289-175-1
Киселева, Татьяна Федоровна
Технология пищевых концентратов: Лабораторный практикум для студентов вузов
КемГУ, 2018 г.
ISBN 979-5-89289-175-1
Нет экз.
Электронный ресурс
Киселева, Татьяна Федоровна
Технология пищевых концентратов: Учебное пособие
КемГУ, 2020 г.
ISBN 978-5-8353-2657-0
Киселева, Татьяна Федоровна
Технология пищевых концентратов: Учебное пособие
КемГУ, 2020 г.
ISBN 978-5-8353-2657-0
Нет экз.
Электронный ресурс
Помозова, Валентина Александровна
Технология пищевых концентратов, консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы. Часть 2: Технология...: Учебное пособие : Для студентов вузов : В 3 ч.
КемГУ, 2008 г.
ISBN 978-5-89289-549-1
Помозова, Валентина Александровна
Технология пищевых концентратов, консервирования плодов, овощей, мяса и рыбы. Часть 2: Технология...: Учебное пособие : Для студентов вузов : В 3 ч.
КемГУ, 2008 г.
ISBN 978-5-89289-549-1
Нет экз.
Электронный ресурс
Киселева, Татьяна Федоровна
Технология пищевых концентратов, консервирования плодов, овощей, мяса, рыбы. Ч. 3: Технология пищ...: Учебное пособие : Для студентов вузов : В 3 ч.
КемГУ, 2008 г.
ISBN 978-5-89289-519-4
Киселева, Татьяна Федоровна
Технология пищевых концентратов, консервирования плодов, овощей, мяса, рыбы. Ч. 3: Технология пищ...: Учебное пособие : Для студентов вузов : В 3 ч.
КемГУ, 2008 г.
ISBN 978-5-89289-519-4
Нет экз.
Электронный ресурс
Кокшаров, Аркадий Андреевич
Технология приготовления ресторанной продукции
КемГУ, 2020 г.
ISBN 978-5-8353-2763-8
Кокшаров, Аркадий Андреевич
Технология приготовления ресторанной продукции
КемГУ, 2020 г.
ISBN 978-5-8353-2763-8
Нет экз.
Электронный ресурс
Гавришина, Ольга Николаевна
Технология программирования на Visual Basic for Application в MsOffice: Учебное пособие
КемГУ, 2010 г.
ISBN 978-5-8353-0993-1
Гавришина, Ольга Николаевна
Технология программирования на Visual Basic for Application в MsOffice: Учебное пособие
КемГУ, 2010 г.
ISBN 978-5-8353-0993-1
Нет экз.
Электронный ресурс
Богер В. Ю.
Технология производства макаронных изделий: учебное пособие
КемГУ, 2017 г.
ISBN 978-5-8353-2679-2
Богер В. Ю.
Технология производства макаронных изделий: учебное пособие
КемГУ, 2017 г.
ISBN 978-5-8353-2679-2
Нет экз.
Электронный ресурс
Кецелашвили, Д. В.
Технология производства мясных консервов
КемГУ, 2023 г.
ISBN 978-5-8353-3047-8
Кецелашвили, Д. В.
Технология производства мясных консервов
КемГУ, 2023 г.
ISBN 978-5-8353-3047-8
Нет экз.
Электронный ресурс
Кокшаров, Аркадий Андреевич
Технология производства ресторанной продукции: учебное пособие
КемГУ, 2021 г.
ISBN 978-5-8353-2804-8
Кокшаров, Аркадий Андреевич
Технология производства ресторанной продукции: учебное пособие
КемГУ, 2021 г.
ISBN 978-5-8353-2804-8
Нет экз.
Электронный ресурс
Зиняков, Николай Максимович
Технология ремесел средневековых городов Казахстана: Учебное пособие
КемГУ, 2014 г.
ISBN 978-5-8353-1648-9
Зиняков, Николай Максимович
Технология ремесел средневековых городов Казахстана: Учебное пособие
КемГУ, 2014 г.
ISBN 978-5-8353-1648-9