Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Книги в рубрике:
Рубрики
--> техника
----> пищевые производства
------> производство мяса и мясных продуктов
Печать списка
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Экз. чит. зала
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
--> техника
----> пищевые производства
------> производство мяса и мясных продуктов
Рубрика
- Название:
- производство мяса и мясных продуктов
- См. также:
- 36.92
Печать списка
Связанные описания:
Нет экз.
Электронный ресурс
Мышалова, Ольга Михайловна
Актуальные технологии мяса и мясных продуктов: Лабораторный практикум для студентов вузов
КемГУ, 2018 г.
ISBN 979-5-89289-177-5
Мышалова, Ольга Михайловна
Актуальные технологии мяса и мясных продуктов: Лабораторный практикум для студентов вузов
КемГУ, 2018 г.
ISBN 979-5-89289-177-5
На полку Нет экз.
Электронный ресурс
Анализ технологии продукта из биологического материала животных для профилактики железодефицита: Монография
КемГУ, 2017 г.
ISBN 979-5-89289-145-4
Анализ технологии продукта из биологического материала животных для профилактики железодефицита: Монография
КемГУ, 2017 г.
ISBN 979-5-89289-145-4
Нет экз.
Электронный ресурс
Биохимия мяса и молока: Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям 110400 - Зоотехния и 110800 - Ветеринария
АГРУС, 2007 г.
ISBN 978-5-9596-0393-9
Биохимия мяса и молока: Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям 110400 - Зоотехния и 110800 - Ветеринария
АГРУС, 2007 г.
ISBN 978-5-9596-0393-9
Нет экз.
Электронный ресурс
Трубина, И. А.
Ветеринарно-санитарная экспертиза колбас и копченых изделий: Учебное пособие
СтГАУ, 2017 г.
ISBN отсутствует
Трубина, И. А.
Ветеринарно-санитарная экспертиза колбас и копченых изделий: Учебное пособие
СтГАУ, 2017 г.
ISBN отсутствует
Нет экз.
Электронный ресурс
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и мясных продуктов: Учебное пособие
КГАВМ им. Баумана, 2020 г.
ISBN отсутствует
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и мясных продуктов: Учебное пособие
КГАВМ им. Баумана, 2020 г.
ISBN отсутствует
Нет экз.
Электронный ресурс
Смирнов, А. В.
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и продуктов убоя при инвазионных болезнях сельскохозяйстве...
СПбГУВМ, 2017 г.
ISBN отсутствует
Смирнов, А. В.
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и продуктов убоя при инвазионных болезнях сельскохозяйстве...
СПбГУВМ, 2017 г.
ISBN отсутствует
Нет экз.
Нет экз.
Электронный ресурс
Методические указания для самостоятельной работы по дисциплине «Технология мясопродуктов» для обу...
Мичуринский ГАУ, 2016 г.
ISBN отсутствует
Методические указания для самостоятельной работы по дисциплине «Технология мясопродуктов» для обу...
Мичуринский ГАУ, 2016 г.
ISBN отсутствует
Нет экз.
Электронный ресурс
Омаров, Руслан Сафербегович
Общая технология мясной отрасли: Учебное пособие
СтГАУ, 2016 г.
ISBN отсутствует
Омаров, Руслан Сафербегович
Общая технология мясной отрасли: Учебное пособие
СтГАУ, 2016 г.
ISBN отсутствует
Нет экз.
Электронный ресурс
Общая технология мясной отрасли: Учебное пособие для выполнения практических работ, Для направления подготовки 44.03.04 – профессиональное обучение (по отраслям) направленность (профиль) – Производ...
БелГАУ им.В.Я.Горина, 2019 г.
ISBN отсутствует
Общая технология мясной отрасли: Учебное пособие для выполнения практических работ, Для направления подготовки 44.03.04 – профессиональное обучение (по отраслям) направленность (профиль) – Производ...
БелГАУ им.В.Я.Горина, 2019 г.
ISBN отсутствует
Нет экз.
Электронный ресурс
Васильева, Светлана Борисовна
Основные принципы переработки сырья растительного, животного, микробиологического происхождения и...: Учебное пособие для студентов вузов : В 2 ч.
КемГУ, 2008 г.
ISBN 978-5-89289-521-7
Васильева, Светлана Борисовна
Основные принципы переработки сырья растительного, животного, микробиологического происхождения и...: Учебное пособие для студентов вузов : В 2 ч.
КемГУ, 2008 г.
ISBN 978-5-89289-521-7
Экз. чит. зала
Книга
Ли, Геннадий Тихонович
Основы научных исследований (учебно-методический комплекс): монография
Русайнс, 2020 г.
ISBN 978-5-4365-1018-7
Ли, Геннадий Тихонович
Основы научных исследований (учебно-методический комплекс): монография
Русайнс, 2020 г.
ISBN 978-5-4365-1018-7
Нет экз.
Электронный ресурс
Мышалова, Ольга Михайловна
Основы проектирования: Учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 260200.62 "Продукты питания животного происхождения" (профиль "Технология мяса ...
КемГУ, 2014 г.
ISBN 978-5-89289-812-6
Мышалова, Ольга Михайловна
Основы проектирования: Учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров 260200.62 "Продукты питания животного происхождения" (профиль "Технология мяса ...
КемГУ, 2014 г.
ISBN 978-5-89289-812-6
Нет экз.
Электронный ресурс
Основы технологии мяса и мясных продуктов: Учебное пособие для бакалавров направления подготовки 19.03.03 - продукты питания животного происхождения
Донской ГАУ, 2018 г.
ISBN отсутствует
Основы технологии мяса и мясных продуктов: Учебное пособие для бакалавров направления подготовки 19.03.03 - продукты питания животного происхождения
Донской ГАУ, 2018 г.
ISBN отсутствует
Нет экз.
Электронный ресурс
Пищевые добавки и белковые препараты для мясной промышленности: Учебное пособие, Для студентов вузов
КемГУ, 2008 г.
ISBN 978-5-89289-500-2
Пищевые добавки и белковые препараты для мясной промышленности: Учебное пособие, Для студентов вузов
КемГУ, 2008 г.
ISBN 978-5-89289-500-2
Нет экз.
Электронный ресурс
Антипова, Людмила Васильевна
Проектирование предприятий мясной отрасли с основами САПР (теория и практика): Учебное пособие
ВГТА, 2010 г.
ISBN 978-5-89448-778-6
Антипова, Людмила Васильевна
Проектирование предприятий мясной отрасли с основами САПР (теория и практика): Учебное пособие
ВГТА, 2010 г.
ISBN 978-5-89448-778-6
Нет экз.
Электронный ресурс
Мышалова, Ольга Михайловна
Проектирование предприятий мясной отрасли с основами САПР: Учебное пособие : Для студентов вузов
КемГУ, 2010 г.
ISBN 978-5-89289-602-3
Мышалова, Ольга Михайловна
Проектирование предприятий мясной отрасли с основами САПР: Учебное пособие : Для студентов вузов
КемГУ, 2010 г.
ISBN 978-5-89289-602-3
Нет экз.
Электронный ресурс
Гуринович, Галина Васильевна
Производственный контроль на предприятиях мясной промышленности: Учебное пособие
КемГУ, 2016 г.
ISBN 978-5-89289-939-0
Гуринович, Галина Васильевна
Производственный контроль на предприятиях мясной промышленности: Учебное пособие
КемГУ, 2016 г.
ISBN 978-5-89289-939-0
Нет экз.
Электронный ресурс
Овсянникова, Галина Викторовна
Производство продукции животноводства: учебное пособие
ВГАУ, 2018 г.
ISBN 978-5-7267-1009-9
Овсянникова, Галина Викторовна
Производство продукции животноводства: учебное пособие
ВГАУ, 2018 г.
ISBN 978-5-7267-1009-9
Нет экз.
Электронный ресурс
Производство экологически безопасной говядины и кожевенного сырья в Сибири: Монография
НГАУ, 2015 г.
ISBN 978-5-94477-147-6
Производство экологически безопасной говядины и кожевенного сырья в Сибири: Монография
НГАУ, 2015 г.
ISBN 978-5-94477-147-6
Нет экз.
Электронный ресурс
Сложенкина, Марина Ивановна
Разработка технологии мясных изделий с использованием растительных белково-углеводных комплексов ...: Учебное пособие
ВолгГТУ, 2015 г.
ISBN 978-5-9948-1782-7
Сложенкина, Марина Ивановна
Разработка технологии мясных изделий с использованием растительных белково-углеводных комплексов ...: Учебное пособие
ВолгГТУ, 2015 г.
ISBN 978-5-9948-1782-7
Нет экз.
Электронный ресурс
Руководство по выполнению выпускной квалификационной работы: Учебное пособие
ВГУИТ, 2017 г.
ISBN 978-5-00032-294-9
Руководство по выполнению выпускной квалификационной работы: Учебное пособие
ВГУИТ, 2017 г.
ISBN 978-5-00032-294-9
Нет экз.
Электронный ресурс
Гуринович, Галина Васильевна
Системы менеджмента безопасности мяса и мясных продуктов: Практикум для студентов направления 19.04.03 «продукты питания животного происхождения»
КемГУ, 2018 г.
ISBN 979-5-89289-178-2
Гуринович, Галина Васильевна
Системы менеджмента безопасности мяса и мясных продуктов: Практикум для студентов направления 19.04.03 «продукты питания животного происхождения»
КемГУ, 2018 г.
ISBN 979-5-89289-178-2
Нет экз.
Электронный ресурс
Кабиров, Г. Ф.
Скотоводство и технология производства молока и говядины: Учебное пособие
КГАВМ им. Баумана, 2016 г.
ISBN отсутствует
Кабиров, Г. Ф.
Скотоводство и технология производства молока и говядины: Учебное пособие
КГАВМ им. Баумана, 2016 г.
ISBN отсутствует
Нет экз.
Электронный ресурс
Плотников, Владимир Петрович
Скотоводство и технология производства молока и говядины: Учебное пособие
Волгоградский ГАУ, 2016 г.
ISBN отсутствует
Плотников, Владимир Петрович
Скотоводство и технология производства молока и говядины: Учебное пособие
Волгоградский ГАУ, 2016 г.
ISBN отсутствует
Нет экз.
Электронный ресурс
Смирнова, Наталия Анатольевна
Стандартизация и сертификация сырья и пищевой продукции. Часть 2: Мясо убойных животных: Учебное электронное пособие
Омский ГАУ, 2015 г.
ISBN 978-5-89764-473-5
Смирнова, Наталия Анатольевна
Стандартизация и сертификация сырья и пищевой продукции. Часть 2: Мясо убойных животных: Учебное электронное пособие
Омский ГАУ, 2015 г.
ISBN 978-5-89764-473-5
Нет экз.
Электронный ресурс
Агейкин, А. Г.
Технологии производства продуктов кролиководства. Практикум: учебное пособие для вузов
ISBN 978-5-507-44840-1
Агейкин, А. Г.
Технологии производства продуктов кролиководства. Практикум: учебное пособие для вузов
Серия: Высшее образование
Лань, 2023 г.ISBN 978-5-507-44840-1
Нет экз.
Электронный ресурс
Технологические основы производства продукции животноводства. Часть 1: Учебное пособие : В 2 ч.
Челяб. гос. агроинжинер. акад., 2012 г.
ISBN 978-5-88156-598-5
Технологические основы производства продукции животноводства. Часть 1: Учебное пособие : В 2 ч.
Челяб. гос. агроинжинер. акад., 2012 г.
ISBN 978-5-88156-598-5
Нет экз.
Электронный ресурс
Технологические процессы и оборудование для хранения и переработки продукции животноводства и пти...: Технологические основы переработки мяса и мясной продукции, Методические рекомендации
КГСХА, 2020 г.
ISBN отсутствует
Технологические процессы и оборудование для хранения и переработки продукции животноводства и пти...: Технологические основы переработки мяса и мясной продукции, Методические рекомендации
КГСХА, 2020 г.
ISBN отсутствует
Нет экз.
Электронный ресурс
Технологические процессы и оборудование для хранения и переработки продукции животноводства и пти...: Технологическое оборудование переработки продукции животноводства, Методические рекомендации
КГСХА, 2020 г.
ISBN отсутствует
Технологические процессы и оборудование для хранения и переработки продукции животноводства и пти...: Технологическое оборудование переработки продукции животноводства, Методические рекомендации
КГСХА, 2020 г.
ISBN отсутствует