Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Книги в рубрике:
Рубрики
--> техника
----> пищевые производства
------> кондитерское производство
Печать списка
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
Нет экз.
--> техника
----> пищевые производства
------> кондитерское производство
Рубрика
- Название:
- кондитерское производство
- См. также:
- 36.86
Печать списка
Связанные описания:
Нет экз.
Электронный ресурс
Магомедов, Газибег Омарович
Проектирование предприятий по переработке растительного сырья (кондитерское производство): Учебное пособие
ВГУИТ, 2017 г.
ISBN 978-5-00032-259-8
Магомедов, Газибег Омарович
Проектирование предприятий по переработке растительного сырья (кондитерское производство): Учебное пособие
ВГУИТ, 2017 г.
ISBN 978-5-00032-259-8
На полку Нет экз.
Электронный ресурс
Фролова, Нина Анатольевна
Развитие теоретических основ и разработка технологии сахаристых кондитерских изделий повышенной б...: Монография
АмГУ, 2018 г.
ISBN 978-5-93493-293-1
Фролова, Нина Анатольевна
Развитие теоретических основ и разработка технологии сахаристых кондитерских изделий повышенной б...: Монография
АмГУ, 2018 г.
ISBN 978-5-93493-293-1
Нет экз.
Электронный ресурс
Магомедов, Газибег Омарович
Технологическое оборудование отрасли: Лабораторный практикум, Учебное пособие
ВГТА, 2011 г.
ISBN 978-5-89448-846-2
Магомедов, Газибег Омарович
Технологическое оборудование отрасли: Лабораторный практикум, Учебное пособие
ВГТА, 2011 г.
ISBN 978-5-89448-846-2
Нет экз.
Электронный ресурс
Гришина, Елена Сергеевна
Технология кондитерских изделий: Практикум : Учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья
Омский ГАУ, 2020 г.
ISBN 978-5-89764-878-8
Гришина, Елена Сергеевна
Технология кондитерских изделий: Практикум : Учебное пособие для обучающихся по направлению подготовки 19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья
Омский ГАУ, 2020 г.
ISBN 978-5-89764-878-8
Нет экз.
Электронный ресурс
Рензяева, Татьяна Владимировна
Технология отрасли: кондитерские изделия: Учебное пособие, Для студентов вузов
КемГУ, 2016 г.
ISBN 978-5-89289-969-7
Рензяева, Татьяна Владимировна
Технология отрасли: кондитерские изделия: Учебное пособие, Для студентов вузов
КемГУ, 2016 г.
ISBN 978-5-89289-969-7
Нет экз.
Электронный ресурс
Технология отрасли: сахаристые кондитерские изделия. Лабораторный практикум: Учебное пособие
ВГУИТ, 2019 г.
ISBN 978-5-00032-410-3
Технология отрасли: сахаристые кондитерские изделия. Лабораторный практикум: Учебное пособие
ВГУИТ, 2019 г.
ISBN 978-5-00032-410-3
Нет экз.
Электронный ресурс
Шапкарина, Альбина Иргалиевна
Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий: Учебное пособие
ВГУИТ, 2016 г.
ISBN 978-5-00032-232-1
Шапкарина, Альбина Иргалиевна
Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий: Учебное пособие
ВГУИТ, 2016 г.
ISBN 978-5-00032-232-1
Нет экз.
Электронный ресурс
Магомедов, Газибег Омарович
Технохимический контроль хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств (теория и практика): Учебное пособие
ВГТА, 2010 г.
ISBN 978-5-89448-729-8
Магомедов, Газибег Омарович
Технохимический контроль хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств (теория и практика): Учебное пособие
ВГТА, 2010 г.
ISBN 978-5-89448-729-8
Нет экз.
Электронный ресурс
Химико-технологический контроль на предприятиях отрасли: Задания к контрольной работе, темы курсовой работы и методические указания по выполнению курсовой работы, Для студентов, обучающихся по напр...
ВГУИТ, 2013 г.
ISBN отсутствует
Химико-технологический контроль на предприятиях отрасли: Задания к контрольной работе, темы курсовой работы и методические указания по выполнению курсовой работы, Для студентов, обучающихся по напр...
ВГУИТ, 2013 г.
ISBN отсутствует
Нет экз.
Электронный ресурс
Магомедов, Газибег Омарович
Химико-технологический контроль на предприятиях хлебопекарной, макаронной и кондитерской отрасли ...: Учебное пособие
ВГУИТ, 2014 г.
ISBN 978-5-00032-022-8
Магомедов, Газибег Омарович
Химико-технологический контроль на предприятиях хлебопекарной, макаронной и кондитерской отрасли ...: Учебное пособие
ВГУИТ, 2014 г.
ISBN 978-5-00032-022-8