Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Книги в рубрике:
Рубрики
--> техника
----> пищевые производства
------> кулинария
Печать списка
Экз. чит. зала
Экз. чит. зала
Доступно
1 из 1
Нет экз.
Экз. чит. зала
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Экз. чит. зала
Экз. чит. зала
Доступно
2 из 3
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
2 из 2
Нет экз.
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Нет экз.
Экз. чит. зала
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Экз. чит. зала
Экз. чит. зала
Экз. чит. зала
Экз. чит. зала
Экз. чит. зала
--> техника
----> пищевые производства
------> кулинария
Рубрика
- Название:
- кулинария
- См. также:
- 36.99
Печать списка
Связанные описания:
Экз. чит. зала
На полку Экз. чит. зала
Доступно
1 из 1
Редкое издание
Simon, Andre
Andre Simon's French Cook Book
Atlantic Monthly Press books, Little, Brown and Company, 1948 г.
ISBN отсутствует
Simon, Andre
Andre Simon's French Cook Book
Atlantic Monthly Press books, Little, Brown and Company, 1948 г.
ISBN отсутствует
Заказать Нет экз.
Экз. чит. зала
Книга
Семенов, Владимир Михайлович
Всё о чае и чаепитии: Новейшая чайн. энцикл.
Флинта, Наука, 2006 г.
ISBN 5-89349-823-2, 5-02-033324-7
Семенов, Владимир Михайлович
Всё о чае и чаепитии: Новейшая чайн. энцикл.
Флинта, Наука, 2006 г.
ISBN 5-89349-823-2, 5-02-033324-7
Электронный ресурс (аналит. описание)
Афонина, В. А.
Гастроподкасты: типология и специфика
б.г.
ISBN отсутствует
Афонина, В. А.
Гастроподкасты: типология и специфика
б.г.
ISBN отсутствует
Доступно
1 из 1
Книга
Киселева, Вера Борисовна
Детская кухня: Руководство для молодых матерей
Центр творческого развития МГП ВОС, 1996 г.
ISBN 5-87044-011-4
Киселева, Вера Борисовна
Детская кухня: Руководство для молодых матерей
Центр творческого развития МГП ВОС, 1996 г.
ISBN 5-87044-011-4
Доступно
1 из 1
Экз. чит. зала
Книга
Новоженов, Юрий Михайлович
Зарубежная кухня: Практ. пособие
Высшая школа, 1990 г.
ISBN 5-06-000958-0
Новоженов, Юрий Михайлович
Зарубежная кухня: Практ. пособие
Высшая школа, 1990 г.
ISBN 5-06-000958-0
Экз. чит. зала
Книга
Зайцев, Сергей Михайлович
Здоровое питание: Энциклопедия
ISBN 985-428-690-8
Зайцев, Сергей Михайлович
Здоровое питание: Энциклопедия
Серия: Мир энциклопедий
Книжный дом, 2003 г.ISBN 985-428-690-8
Доступно
2 из 3
Доступно
1 из 1
Книга
Литвина, Инна Иосифовна
Кулинария здоровья: От принципов - к рецептам
Физкультура и спорт, 1992 г.
ISBN отсутствует
Литвина, Инна Иосифовна
Кулинария здоровья: От принципов - к рецептам
Физкультура и спорт, 1992 г.
ISBN отсутствует
Доступно
1 из 1
Доступно
2 из 2
Книга
Лаврентьева, Елена Владимировна
Культура застолья XIX века: Пушкинская пора
ISBN 5-300-02426-0
Лаврентьева, Елена Владимировна
Культура застолья XIX века: Пушкинская пора
Серия: Русский дом
Терра, 1999 г.ISBN 5-300-02426-0
Нет экз.
Электронный ресурс
Типсина, Нэлля Николаевна
Культура питания: Учебное пособие
КрасГАУ, 2016 г.
ISBN отсутствует
Типсина, Нэлля Николаевна
Культура питания: Учебное пособие
КрасГАУ, 2016 г.
ISBN отсутствует
Доступно
1 из 1
Книга
Ревель, Жан-Франсуа
Кухня и культура: Лит. история гастроном. вкусов от античности до наших дней : Пер с фр.
ISBN 5-94799-369-4
Ревель, Жан-Франсуа
Кухня и культура: Лит. история гастроном. вкусов от античности до наших дней : Пер с фр.
Серия: Масскультура
У-Фактория, 2004 г.ISBN 5-94799-369-4
Доступно
1 из 1
Книга
Похлебкин, Вильям Васильевич
Кушать подано!: Репертуар кушаний и напитков в рус. клас. драматургии с конца XVIII до нач. XX столетия
ISBN отсутствует
Похлебкин, Вильям Васильевич
Кушать подано!: Репертуар кушаний и напитков в рус. клас. драматургии с конца XVIII до нач. XX столетия
Серия: Из книг для очень умных
Артист. Режиссер. Театр, 1993 г.ISBN отсутствует
Нет экз.
Электронный ресурс
Одоевский, Владимир Федорович
Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве
Лань, 2017 г.
ISBN 978-5-507-43398-8
Одоевский, Владимир Федорович
Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве
Лань, 2017 г.
ISBN 978-5-507-43398-8
Экз. чит. зала
Книга
Васильченко, Елена Васильевна
Методическое пособие по обслуживающему труду: 4 кл.: Пособие для учителя
Просвещение, 1983 г.
ISBN отсутствует
Васильченко, Елена Васильевна
Методическое пособие по обслуживающему труду: 4 кл.: Пособие для учителя
Просвещение, 1983 г.
ISBN отсутствует
Доступно
1 из 1
Редкое издание
Музеум для юношества, или Изложение различных предметов из области человеческих знаний. : Часть III, Гончарное производство.-Путешествия д-ра Кэна.- О значении путей сообщения и ход их усовершенств...
Изд. Т-ва "Общественная польза", 1863 г.
ISBN отсутствует
Музеум для юношества, или Изложение различных предметов из области человеческих знаний. : Часть III, Гончарное производство.-Путешествия д-ра Кэна.- О значении путей сообщения и ход их усовершенств...
Изд. Т-ва "Общественная польза", 1863 г.
ISBN отсутствует
Доступно
1 из 1
Доступно
1 из 1
Книга
Лемнис, Мария
Настольная книга студентов и влюбленных: Пер. с пол.
ISBN 5-87966-007-9
Лемнис, Мария
Настольная книга студентов и влюбленных: Пер. с пол.
Серия: Польские хозяйки советуют...
Фирма Алеся, 1993 г.ISBN 5-87966-007-9
Экз. чит. зала
Книга
Похлебкин, Вильям Васильевич
Национальные кухни наших народов: Основные кулинарные направления, их история и особенности. Рецептура
б. и., 1983 г.
ISBN отсутствует
Похлебкин, Вильям Васильевич
Национальные кухни наших народов: Основные кулинарные направления, их история и особенности. Рецептура
б. и., 1983 г.
ISBN отсутствует
Экз. чит. зала
Книга
Спирина, Алена Вениаминовна
Национальные пироги: Проверенные рецепты пирогов со всего света : Ближний Восток, Европа, наше наследие, две Америки : Пошаговые фотографии
ISBN 978-5-699-87419-4
Спирина, Алена Вениаминовна
Национальные пироги: Проверенные рецепты пирогов со всего света : Ближний Восток, Европа, наше наследие, две Америки : Пошаговые фотографии
Серия: Кулинарное открытие
Эксмо, 2018 г.ISBN 978-5-699-87419-4
Экз. чит. зала
Книга
Кожина, Ольга Алексеевна
Обслуживающий труд: 5 кл. : Учеб. для общеобразоват. учреждений
Дрофа, 2007 г.
ISBN 978-5-358-03475-4
Кожина, Ольга Алексеевна
Обслуживающий труд: 5 кл. : Учеб. для общеобразоват. учреждений
Дрофа, 2007 г.
ISBN 978-5-358-03475-4
Экз. чит. зала
Книга
Ермакова, Вера Ивановна
Основы кулинарии: Учеб. для 8-11 кл. общеобразоват. учреждений
Просвещение, 1996 г.
ISBN 5-09-006787-2
Ермакова, Вера Ивановна
Основы кулинарии: Учеб. для 8-11 кл. общеобразоват. учреждений
Просвещение, 1996 г.
ISBN 5-09-006787-2
Экз. чит. зала
Книга
Ермакова, Вера Ивановна
Основы кулинарии: Учеб. для 8-11 кл. общеобразоват. учреждений
Просвещение, 2000 г.
ISBN 5-09-009722-4
Ермакова, Вера Ивановна
Основы кулинарии: Учеб. для 8-11 кл. общеобразоват. учреждений
Просвещение, 2000 г.
ISBN 5-09-009722-4