Электронный каталог

Электронный ресурс
38.72-02:36.92я73

Мышалова, Ольга Михайловна.
Проектирование предприятий мясной отрасли с основами САПР [Электронный ресурс] : Учебное пособие : Для студентов вузов / О. М. Мышалова. – Кемерово : КемГУ, 2010. – 210 с. – Режим доступа : http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=4615, https://e.lanbook.com/img/cover/book/4615.jpg. – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции КемГУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-89289-602-3.

Изложены последовательность и объем работ, выполняемых при проектировании и строительстве предприятий мясной отрасли, основные принципы построения генеральных планов, дана характеристика основных строительных конструкций зданий и общие сведения о санитарно-технических системах предприятий. Даны расчеты для выполнения технологической части курсового и дипломного проекта, сведения об организации и руководстве по охране труда, технике безопасности и производственной санитарии. В приложениях приведены выписки из действующих нормативных документов, справочные данные для выполнения расчетов, примеры оформления чертежей. Предназначено для студентов специальности «Технология мяса и мясных продуктов» всех форм обучения.

ББК 38.72-02:36.92я73
637.5:681.5(075)

основной = ЭБС Лань (СЭБ)
техника = техника : строительство : промышленное строительство
основной = техника : пищевые производства : производство мяса и мясных продуктов
техника = техника : проектирование в технике
основной = виды изданий : учебные издания
основной = читательское назначение : вузы
основной = Лань (СЭБ) сделано
основной = ЭБС Лань