Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Киселева, Татьяна Федоровна - Технология отрасли. Технологические расчеты по производству солода
Киселева, Татьяна Федоровна - Технология отрасли. Технологические расчеты по производству солода
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Киселева, Татьяна Федоровна
Технология отрасли. Технологические расчеты по производству солода : Учебное пособие : Для вузов
Издательство: КемГУ, 2005 г.
ISBN 5-89289-386-3
Автор: Киселева, Татьяна Федоровна
Технология отрасли. Технологические расчеты по производству солода : Учебное пособие : Для вузов
Издательство: КемГУ, 2005 г.
ISBN 5-89289-386-3
На полку
Электронный ресурс
36.87-02я73
Киселева, Татьяна Федоровна.
Технология отрасли. Технологические расчеты по производству солода [Электронный ресурс] : Учебное пособие : Для вузов / Т. Ф. Киселева ; Федеральное агентство по образованию, Кемеровский технологический ин-т пищевой пром-сти. – Кемерово : КемГУ, 2005. – 120 с. – Режим доступа : http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=4621, https://e.lanbook.com/img/cover/book/4621.jpg. – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции КемГУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 5-89289-386-3.
Кратко рассмотрено основное сырье пивоваренного производства и технология солода. Предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению 655600 «Производство продуктов из растительного сырья» специальности 270500 «Технология бродильных производств и виноделие».
ББК 36.87-02я73
663.4(075)
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = техника : пищевые производства : бродильные производства
техника = техника : расчеты в технике
основной = виды изданий : учебные издания
основной = читательское назначение : вузы
основной = Лань (СЭБ) сделано
36.87-02я73
Киселева, Татьяна Федоровна.
Технология отрасли. Технологические расчеты по производству солода [Электронный ресурс] : Учебное пособие : Для вузов / Т. Ф. Киселева ; Федеральное агентство по образованию, Кемеровский технологический ин-т пищевой пром-сти. – Кемерово : КемГУ, 2005. – 120 с. – Режим доступа : http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=4621, https://e.lanbook.com/img/cover/book/4621.jpg. – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции КемГУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 5-89289-386-3.
Кратко рассмотрено основное сырье пивоваренного производства и технология солода. Предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению 655600 «Производство продуктов из растительного сырья» специальности 270500 «Технология бродильных производств и виноделие».
ББК 36.87-02я73
663.4(075)
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = техника : пищевые производства : бродильные производства
техника = техника : расчеты в технике
основной = виды изданий : учебные издания
основной = читательское назначение : вузы
основной = Лань (СЭБ) сделано