Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Шевченко, Татьяна Викторовна - Концентрирование и выделение компонентов пищевых систем. Часть 1
Шевченко, Татьяна Викторовна - Концентрирование и выделение компонентов пищевых систем. Часть 1
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Шевченко, Татьяна Викторовна
Концентрирование и выделение компонентов пищевых систем. Часть 1 : Учебное пособие : Для магистров
Издательство: КемГУ, 2010 г.
ISBN 978-5-89289-608-5
Автор: Шевченко, Татьяна Викторовна
Концентрирование и выделение компонентов пищевых систем. Часть 1 : Учебное пособие : Для магистров
Издательство: КемГУ, 2010 г.
ISBN 978-5-89289-608-5
Электронный ресурс
36.80-38я73
Шевченко, Татьяна Викторовна.
Концентрирование и выделение компонентов пищевых систем. Часть 1 : Учебное пособие : Для магистров / Т. В. Шевченко ; Федеральное агентство по образованию, Кемеровский технологический ин-т пищевой пром-сти . - Кемерово : КемГУ, 2010 . - 134 с. - Режим доступа : http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=4678, https://e.lanbook.com/img/cover/book/4678.jpg . - Для авторизованных пользователей МПГУ . - Книга из коллекции КемГУ - Технологии пищевых производств . - На рус. яз. - ISBN 978-5-89289-608-5 .
Учебное пособие составлено в соответствии с программой дисциплины «Теоретические основы концентрирования и выделения пищевых добавок» по направлению 260100 «Технология продуктов питания» и предназначено для магистров по программе специальности 552410 «Пищевые добавки и улучшители».
ББК 36.80-38я73
ББК 36.81я73
664.002.35(075)
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
техника = техника : пищевые производства : пищевые добавки
техника = техника : пищевые производства : процессы и аппараты пищевых производств
основной = виды изданий : учебные издания
основной = читательское назначение : вузы
педагогика = педагогика : профессиональное образование : организация профессионального образования : многоуровневая подготовка : магистратура
основной = Лань (СЭБ) сделано
36.80-38я73
Шевченко, Татьяна Викторовна.
Концентрирование и выделение компонентов пищевых систем. Часть 1 : Учебное пособие : Для магистров / Т. В. Шевченко ; Федеральное агентство по образованию, Кемеровский технологический ин-т пищевой пром-сти . - Кемерово : КемГУ, 2010 . - 134 с. - Режим доступа : http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=4678, https://e.lanbook.com/img/cover/book/4678.jpg . - Для авторизованных пользователей МПГУ . - Книга из коллекции КемГУ - Технологии пищевых производств . - На рус. яз. - ISBN 978-5-89289-608-5 .
Учебное пособие составлено в соответствии с программой дисциплины «Теоретические основы концентрирования и выделения пищевых добавок» по направлению 260100 «Технология продуктов питания» и предназначено для магистров по программе специальности 552410 «Пищевые добавки и улучшители».
ББК 36.80-38я73
ББК 36.81я73
664.002.35(075)
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
техника = техника : пищевые производства : пищевые добавки
техника = техника : пищевые производства : процессы и аппараты пищевых производств
основной = виды изданий : учебные издания
основной = читательское назначение : вузы
педагогика = педагогика : профессиональное образование : организация профессионального образования : многоуровневая подготовка : магистратура
основной = Лань (СЭБ) сделано