Электронный каталог

Электронный ресурс
40.729я73

Технологическое и техническое обеспечение процессов машинного доения коров, обработки и переработки молока [Электронный ресурс] : Учебное пособие / ФГБОУ ВПО Ставропольский гос. аграрный ун-т ; В. И. Трухачев, И. В. Капустин, В. И. Будков, Д. И. Грицай. – Ставрополь : АГРУС, 2012. – 300 с. – Режим доступа : http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=5758, https://e.lanbook.com/img/cover/book/5758.jpg. – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции СтГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз. – ISBN 978-5-9596-0823-1.

Рассмотрены вопросы технологии, механизации и автоматизации процессов машинного доения коров, первичной обработки и частичной переработки молока в сельскохозяйственных предприятиях, фермерских и личных подсобных хозяйствах. Дано краткое описание конструкций и принципов работы применяемых средств механизации отечественных и зарубежных производителей. Освещены вопросы эксплуатации оборудования и техники безопасности. Для обучающихся по специальностям и направлениям бакалавриата агроинженерного и агротехнологического профиля, специалистов сельско хозяйственных предприятий.

ББК 40.729я73
ББК 36.95я73
637.1:631.171

основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = сельское и лесное хозяйство : сельское хозяйство : механизация и автоматизация сельского хозяйства
техника = техника : пищевые производства : производство молока и молочных продуктов
основной = виды изданий : учебные издания
основной = читательское назначение : вузы
основной = Лань (СЭБ) сделано