Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Учет и отчетность в производстве пива и безалкогольных напитков
Учет и отчетность в производстве пива и безалкогольных напитков
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор:
Учет и отчетность в производстве пива и безалкогольных напитков : Учебное пособие
Издательство: ВГУИТ, 2012 г.
ISBN 978-5-89448-936-0
Автор:
Учет и отчетность в производстве пива и безалкогольных напитков : Учебное пособие
Издательство: ВГУИТ, 2012 г.
ISBN 978-5-89448-936-0
На полку
Электронный ресурс
65.052.2:36.88я73
Учет и отчетность в производстве пива и безалкогольных напитков [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Н. С. Маркина, Л. Е. Чусова, Т. И. Романюк, О. Ю. Мальцева ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО Воронежский гос. ун-т инженерных технологий. – Воронеж : ВГУИТ, 2012. – 136 с. – Режим доступа : http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=5817, https://e.lanbook.com/img/cover/book/5817.jpg. – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции ВГУИТ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-89448-936-0.
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260100.62 - "Продукты питания из растительного сырья". Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины цикла Б3 "Учет и отчетность в бродильных производствах", Формирует практические навыки по учету расхода сырья и полупродуктов производства пива, солода, безалкогольных напитков.
ББК 65.052.2:36.88я73
663.14
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = техника : пищевые производства : производство безалкогольных напитков
основной = экономика : учет : бухгалтерский учет
основной = виды изданий : учебные издания
основной = читательское назначение : вузы
основной = Лань (СЭБ) сделано
65.052.2:36.88я73
Учет и отчетность в производстве пива и безалкогольных напитков [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Н. С. Маркина, Л. Е. Чусова, Т. И. Романюк, О. Ю. Мальцева ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО Воронежский гос. ун-т инженерных технологий. – Воронеж : ВГУИТ, 2012. – 136 с. – Режим доступа : http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=5817, https://e.lanbook.com/img/cover/book/5817.jpg. – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции ВГУИТ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-89448-936-0.
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260100.62 - "Продукты питания из растительного сырья". Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины цикла Б3 "Учет и отчетность в бродильных производствах", Формирует практические навыки по учету расхода сырья и полупродуктов производства пива, солода, безалкогольных напитков.
ББК 65.052.2:36.88я73
663.14
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = техника : пищевые производства : производство безалкогольных напитков
основной = экономика : учет : бухгалтерский учет
основной = виды изданий : учебные издания
основной = читательское назначение : вузы
основной = Лань (СЭБ) сделано