Электронный каталог

Электронный ресурс
36.822я73

Шевцов, Александр Анатольевич.
Зерносушение [Электронный ресурс] : Учебное пособие / А. А. Шевцов, А. В. Дранников, С. В. Куцов ; Науч. ред. А. А. Шевцов ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО "Воронежская гос. технологическая акад.". – Воронеж : ВГТА, 2011. – 80 с. – Режим доступа : http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=5824, https://e.lanbook.com/img/cover/book/5824.jpg. – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции ВГУИТ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-89448-867-7.

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260100.65 - "Продукты питания из растительного сырья" (профиль "Технология хранения и переработки зерна") и специальности 260201.65 - "Технология хранения и переработки зерна". Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла СД.

ББК 36.822я73
631.563

основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
техника = техника : пищевые производства : мукомольное производство
основной = виды изданий : учебные издания
основной = читательское назначение : вузы
основной = Лань (СЭБ) сделано