Электронный каталог

Электронный ресурс
36.83я73

Химико-технологический контроль на предприятиях отрасли [Электронный ресурс] : Задания к контрольной работе, темы курсовой работы и методические указания по выполнению курсовой работы : Для студентов, обучающихся по направлению 260100.62 - "Продукты питания из растительного сырья" (профиль - "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий"), заочной формы обучения / Сост.: Г. О. Магомедов, Л. А. Лобосова ; Науч. ред. Г. О. Магомедов ; Воронежский гос. ун-т инженерных технологий. – Воронеж : ВГУИТ, 2013. – 16 с. – Режим доступа : http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=5831, https://e.lanbook.com/img/cover/book/5831.jpg. – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции ВГУИТ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз.

Составители: Г.О. Магомедов, Л.А.Лобосова Методические указания разработаны в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260100.62 - "Продукты питания из растительного сырья" (профиль - "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий"). Предназначены для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б№. Приведены задания по выполнению контрольной и курсовой работ.

ББК 36.83я73
ББК 36.86я73
[664.1+664.61].001.4(076.5)

основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = техника : пищевые производства : хлебопекарное производство
техника = техника : пищевые производства : кондитерское производство
основной = виды изданий : учебные издания
педагогика = педагогика : методика обучения : контроль и оценка результатов обучения : курсовые работы
педагогика = педагогика : методика обучения : контроль и оценка результатов обучения : аттестация учащихся : промежуточная аттестация учащихся : контрольные работы
основной = читательское назначение : вузы
основной = Лань (СЭБ) сделано