Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Просеков, Александр Юрьевич - Современные методы исследования сырья и биотехнологической продукции
Просеков, Александр Юрьевич - Современные методы исследования сырья и биотехнологической продукции
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Просеков, Александр Юрьевич
Современные методы исследования сырья и биотехнологической продукции : Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Биотехнология"
Издательство: КемГУ, 2013 г.
ISBN 978-5-89289-803-4
Автор: Просеков, Александр Юрьевич
Современные методы исследования сырья и биотехнологической продукции : Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Биотехнология"
Издательство: КемГУ, 2013 г.
ISBN 978-5-89289-803-4
На полку
Электронный ресурс
36я73
Просеков, Александр Юрьевич.
Современные методы исследования сырья и биотехнологической продукции [Электронный ресурс] : Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Биотехнология" / А. Ю. Просеков, О. О. Бабич, С. А. Сухих ; М-во образования и науки Российской Федерации, Кемеровский технологический ин-т пищевой пром-сти. – Кемерово : КемГУ, 2013. – 182 с. – Режим доступа : http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=45637. – УМО по обр.в обл. хим. техн. – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции КемГУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-89289-803-4.
Рассмотрены традиционные и современные методы анализа для контроля качества сырья и биотехнологической продукции при ее производстве и реализации. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению 240700 «Биотехнология», специальности 240902 «Пищевая биотехнология» и другим технологическим специальностям пищевой и перерабатывающей промышленности, аспирантов, инженерно-технических работников.
ББК 36я73
ББК 30.600.6я73
664+60(075)
техника = техника : пищевые производства
техника = техника : общая технология : организация технологических процессов : промышленные биотехнологии
основной = виды изданий : учебные издания
основной = читательское назначение : вузы
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = Лань (СЭБ) сделано
36я73
Просеков, Александр Юрьевич.
Современные методы исследования сырья и биотехнологической продукции [Электронный ресурс] : Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Биотехнология" / А. Ю. Просеков, О. О. Бабич, С. А. Сухих ; М-во образования и науки Российской Федерации, Кемеровский технологический ин-т пищевой пром-сти. – Кемерово : КемГУ, 2013. – 182 с. – Режим доступа : http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=45637. – УМО по обр.в обл. хим. техн. – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции КемГУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-89289-803-4.
Рассмотрены традиционные и современные методы анализа для контроля качества сырья и биотехнологической продукции при ее производстве и реализации. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению 240700 «Биотехнология», специальности 240902 «Пищевая биотехнология» и другим технологическим специальностям пищевой и перерабатывающей промышленности, аспирантов, инженерно-технических работников.
ББК 36я73
ББК 30.600.6я73
664+60(075)
техника = техника : пищевые производства
техника = техника : общая технология : организация технологических процессов : промышленные биотехнологии
основной = виды изданий : учебные издания
основной = читательское назначение : вузы
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = Лань (СЭБ) сделано