Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Товароведение и экспериза пищевых жиров
Товароведение и экспериза пищевых жиров
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор:
Товароведение и экспериза пищевых жиров : Учебно-методический комплекс для подготовки по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров"
Издательство: Мичуринский ГАУ, 2008 г.
ISBN отсутствует
Автор:
Товароведение и экспериза пищевых жиров : Учебно-методический комплекс для подготовки по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров"
Издательство: Мичуринский ГАУ, 2008 г.
ISBN отсутствует
На полку
Электронный ресурс
65.305.73-823.3р30
Товароведение и экспериза пищевых жиров [Электронный ресурс] : Учебно-методический комплекс для подготовки по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров" / М-во сел. хоз-ва РФ, Федеральное гос. образовательное учреждение высш. проф. образования "Мичуринский гос. аграрный ун-т" ; Сост. О. М. Блинникова. – Воронеж : Мичуринский ГАУ, 2008. – 84 с. – Режим доступа : http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=47302. – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции Мичуринский ГАУ - Экономика и менеджмент. – На рус. яз.
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Товароведение и экспертиза пищевых жиров» качественным информационно-обучающим дополнением к базовой программе и предлагает всестороннее изучение товароведения пищевых жиров. Пищевые жиры включают очень большую группу продовольствен ных товаров, объединяющим признаком которых является высокое содержание жиров в их составе. К ним относятся растительные масла, животные топленые жиры, маргарин, майонез, кулинарные, кондитерские и хлебопекарные жиры. Учебно-методический комплекс по дисциплине «Товароведение и экспертиза пищевых жиров» федерального компонента ДС.01.01. составлен в соответствии с типовой программой государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров». Комплекс содержит учебную программу, тематический план лекций и лабораторных занятий, методические указания по выполнению курсовой, контрольной, самостоятельной и лабораторных работ, учебно-методическое обеспечение дисциплины.
ББК 65.305.73-823.3р30
педагогика = педагогика : педагогика высшей школы
педагогика = педагогика : методика обучения : методика преподавания
основной = экономика : сектора и отрасли экономики : экономика промышленности : экономика пищевой промышленности
основной = экономика : экономика организации : организация производства : продукция, товары, услуги : экспертиза продукции, товаров, услуг
педагогика = педагогика : методика обучения : содержание обучения : учебные планы и программы : учебно-методические комплексы
основной = читательское назначение : вузы
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = Лань (СЭБ) сделано
65.305.73-823.3р30
Товароведение и экспериза пищевых жиров [Электронный ресурс] : Учебно-методический комплекс для подготовки по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров" / М-во сел. хоз-ва РФ, Федеральное гос. образовательное учреждение высш. проф. образования "Мичуринский гос. аграрный ун-т" ; Сост. О. М. Блинникова. – Воронеж : Мичуринский ГАУ, 2008. – 84 с. – Режим доступа : http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=47302. – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции Мичуринский ГАУ - Экономика и менеджмент. – На рус. яз.
Учебно-методический комплекс по дисциплине «Товароведение и экспертиза пищевых жиров» качественным информационно-обучающим дополнением к базовой программе и предлагает всестороннее изучение товароведения пищевых жиров. Пищевые жиры включают очень большую группу продовольствен ных товаров, объединяющим признаком которых является высокое содержание жиров в их составе. К ним относятся растительные масла, животные топленые жиры, маргарин, майонез, кулинарные, кондитерские и хлебопекарные жиры. Учебно-методический комплекс по дисциплине «Товароведение и экспертиза пищевых жиров» федерального компонента ДС.01.01. составлен в соответствии с типовой программой государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров». Комплекс содержит учебную программу, тематический план лекций и лабораторных занятий, методические указания по выполнению курсовой, контрольной, самостоятельной и лабораторных работ, учебно-методическое обеспечение дисциплины.
ББК 65.305.73-823.3р30
педагогика = педагогика : педагогика высшей школы
педагогика = педагогика : методика обучения : методика преподавания
основной = экономика : сектора и отрасли экономики : экономика промышленности : экономика пищевой промышленности
основной = экономика : экономика организации : организация производства : продукция, товары, услуги : экспертиза продукции, товаров, услуг
педагогика = педагогика : методика обучения : содержание обучения : учебные планы и программы : учебно-методические комплексы
основной = читательское назначение : вузы
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = Лань (СЭБ) сделано