Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Бакин, Игорь Алексеевич - Современные проблемы в области аппаратурного оформления пищевых производств
Бакин, Игорь Алексеевич - Современные проблемы в области аппаратурного оформления пищевых производств
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Бакин, Игорь Алексеевич
Современные проблемы в области аппаратурного оформления пищевых производств : Учебное пособие для студентов вузов
Серия: Высшее профессиональное образование
Издательство: КемГУ, 2014 г.
ISBN 978-5-89289-829-4
Автор: Бакин, Игорь Алексеевич
Современные проблемы в области аппаратурного оформления пищевых производств : Учебное пособие для студентов вузов
Серия: Высшее профессиональное образование
Издательство: КемГУ, 2014 г.
ISBN 978-5-89289-829-4
Электронный ресурс
36.81-5я73
Бакин, Игорь Алексеевич.
Современные проблемы в области аппаратурного оформления пищевых производств [Электронный ресурс] : Учебное пособие для студентов вузов / И. А. Бакин ; М-во образования и науки Российской Федерации, Кемеровский технологический ин-т пищевой промышленности . - Кемерово : КемГУ, 2014 . - 106 с. - (Высшее профессиональное образование) . - Режим доступа : http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=72019 . - Библиогр.: с. 100-103 . - Для авторизованных пользователей МПГУ . - Книга из коллекции КемГУ - Технологии пищевых производств . - На рус. яз. - ISBN 978-5-89289-829-4 .
Рассмотрены достижения науки и техники, проанализирован передовой отечественный и зарубежный опыт в сфере организации производства, методов проектирования аппаратурного оформления пищевых производств. Обобщены национальные и международные программы создания новых поколений материалов и технологий конструирования технических устройств. Описаны современные методы исследований, вопросы развития приборного парка и финансирования исследований. Предназначено для магистрантов, обучающихся по направлению подготовки 15.04.02 «Технологические машины и оборудование», аспирантов и специалистов в области аппаратурного оформления пищевых производств
ББК 36.81-5я73
664.002.5(075)
техника = техника : пищевые производства
техника = техника : пищевые производства : процессы и аппараты пищевых производств : оборудование пищевых производств
основной = виды изданий : учебные издания
основной = читательское назначение : вузы
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = Лань (СЭБ) сделано
36.81-5я73
Бакин, Игорь Алексеевич.
Современные проблемы в области аппаратурного оформления пищевых производств [Электронный ресурс] : Учебное пособие для студентов вузов / И. А. Бакин ; М-во образования и науки Российской Федерации, Кемеровский технологический ин-т пищевой промышленности . - Кемерово : КемГУ, 2014 . - 106 с. - (Высшее профессиональное образование) . - Режим доступа : http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=72019 . - Библиогр.: с. 100-103 . - Для авторизованных пользователей МПГУ . - Книга из коллекции КемГУ - Технологии пищевых производств . - На рус. яз. - ISBN 978-5-89289-829-4 .
Рассмотрены достижения науки и техники, проанализирован передовой отечественный и зарубежный опыт в сфере организации производства, методов проектирования аппаратурного оформления пищевых производств. Обобщены национальные и международные программы создания новых поколений материалов и технологий конструирования технических устройств. Описаны современные методы исследований, вопросы развития приборного парка и финансирования исследований. Предназначено для магистрантов, обучающихся по направлению подготовки 15.04.02 «Технологические машины и оборудование», аспирантов и специалистов в области аппаратурного оформления пищевых производств
ББК 36.81-5я73
664.002.5(075)
техника = техника : пищевые производства
техника = техника : пищевые производства : процессы и аппараты пищевых производств : оборудование пищевых производств
основной = виды изданий : учебные издания
основной = читательское назначение : вузы
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = Лань (СЭБ) сделано