Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Голубева, Любовь Владимировна - Тара и упаковка в производстве продуктов животного происхождения
Голубева, Любовь Владимировна - Тара и упаковка в производстве продуктов животного происхождения
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Голубева, Любовь Владимировна
Тара и упаковка в производстве продуктов животного происхождения : Лабораторный практикум
Издательство: ВГУИТ, 2015 г.
ISBN 978-5-00032-139-3
Автор: Голубева, Любовь Владимировна
Тара и упаковка в производстве продуктов животного происхождения : Лабораторный практикум
Издательство: ВГУИТ, 2015 г.
ISBN 978-5-00032-139-3
На полку
Электронный ресурс
36я73-5
Голубева, Любовь Владимировна.
Тара и упаковка в производстве продуктов животного происхождения [Электронный ресурс] : Лабораторный практикум / Л. В. Голубева, О. И. Долматова, С. А. Сторублевцев ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВО "Воронежский гос. ун-т инженерных технологий". – Воронеж : ВГУИТ, 2015. – 51 с. – Режим доступа : http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=76235. – Библиогр.: с. 50. – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции ВГУИТ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-00032-139-3.
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.03 – «Продукты питания животного происхождения». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Тара и упаковка в производстве продуктов животного происхождения» вариативного цикла учебного плана. Даны теоретический материал, требования нормативной документации, рекомендации использования разных видов тары и упаковки.
ББК 36я73-5
637.233
техника = техника : пищевые производства
основной = виды изданий : учебные издания : практикумы
основной = читательское назначение : вузы
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = Лань (СЭБ) сделано
36я73-5
Голубева, Любовь Владимировна.
Тара и упаковка в производстве продуктов животного происхождения [Электронный ресурс] : Лабораторный практикум / Л. В. Голубева, О. И. Долматова, С. А. Сторублевцев ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВО "Воронежский гос. ун-т инженерных технологий". – Воронеж : ВГУИТ, 2015. – 51 с. – Режим доступа : http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=76235. – Библиогр.: с. 50. – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции ВГУИТ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-00032-139-3.
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.03 – «Продукты питания животного происхождения». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины «Тара и упаковка в производстве продуктов животного происхождения» вариативного цикла учебного плана. Даны теоретический материал, требования нормативной документации, рекомендации использования разных видов тары и упаковки.
ББК 36я73-5
637.233
техника = техника : пищевые производства
основной = виды изданий : учебные издания : практикумы
основной = читательское назначение : вузы
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = Лань (СЭБ) сделано