Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Попова, Надежда Николаевна - Пищевые и биологически активные добавки
Попова, Надежда Николаевна - Пищевые и биологически активные добавки
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Попова, Надежда Николаевна
Пищевые и биологически активные добавки : Учебное пособие
Издательство: ВГУИТ, 2016 г.
ISBN 978-5-00032-220-8
Автор: Попова, Надежда Николаевна
Пищевые и биологически активные добавки : Учебное пособие
Издательство: ВГУИТ, 2016 г.
ISBN 978-5-00032-220-8
На полку
Электронный ресурс
51.230.26я73
Попова, Надежда Николаевна.
Пищевые и биологически активные добавки [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Н. Н. Попова, Е. С. Попов, И. П. Щетилина ; Министерство образования и науки РФ, ФГБОУ ВО "Воронежский государственный университет инженерных технологий". – Воронеж : ВГУИТ, 2016. – 67 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/92220. – Библиогр.: с. 65-66. – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции ВГУИТ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-00032-220-8.
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.04 – «Технология продукции и организация общественного питания». Предназначено для закрепления теоретических знаний обязательной дисциплины вариативной части.
ББК 51.230.26я73
613.2
основной = медицина : гигиена : гигиена питания : рациональное питание
основной = медицина : пищевые биологически активные добавки
основной = виды изданий : учебные издания
основной = читательское назначение : вузы
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = Лань (СЭБ) сделано
51.230.26я73
Попова, Надежда Николаевна.
Пищевые и биологически активные добавки [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Н. Н. Попова, Е. С. Попов, И. П. Щетилина ; Министерство образования и науки РФ, ФГБОУ ВО "Воронежский государственный университет инженерных технологий". – Воронеж : ВГУИТ, 2016. – 67 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/92220. – Библиогр.: с. 65-66. – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции ВГУИТ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-00032-220-8.
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.04 – «Технология продукции и организация общественного питания». Предназначено для закрепления теоретических знаний обязательной дисциплины вариативной части.
ББК 51.230.26я73
613.2
основной = медицина : гигиена : гигиена питания : рациональное питание
основной = медицина : пищевые биологически активные добавки
основной = виды изданий : учебные издания
основной = читательское назначение : вузы
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = Лань (СЭБ) сделано