Электронный каталог

Электронный ресурс
46.831

Богатова, Ольга Викторовна.
Мясная продуктивность уток при различных вариантах и дозах скармливания пробиотика лактоамиловорина [Электронный ресурс] : Монография / О. В. Богатова, Ю. С. Кичко ; ОГУ. – Оренбург : ОГУ, 2014. – 108 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/98064. – Рекомендовано к изданию Ученым советом федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Оренбургский государственный университет». – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции ОГУ - Технологии пищевых производств. – На рус. яз. – ISBN 978-5-7410-1322-9.

В монографии представлены результаты научных исследований и обоснованные разработки, обеспечивающие решение важной задачи разработке технологических способов и доз применения пробиотика лактоамиловорина при промышленном выращивании утят-бройлеров. Выводы и рекомендации основываются на реальных результатах и могут быть внедрены в промышленное производство и процессе подготовки специалистов в области высшего профессионального образования по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения» 260 200.62 – профиль технологии мяса и мясных продуктов,19.03.03 общий профиль «Продукты питания животного происхождения».

ББК 46.831
636.597.085.12

основной = сельское и лесное хозяйство : сельскохозяйственные науки : специальное животноводство : птицеводство : утководство
основной = виды изданий : научные издания : монографии
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = Лань (СЭБ) сделано