Поиск :
Личный кабинет :
Электронный каталог: Патракова, Ирина Сергеевна - Производственный контроль на предприятиях мясной промышленности
Патракова, Ирина Сергеевна - Производственный контроль на предприятиях мясной промышленности
Нет экз.
Электронный ресурс
Автор: Патракова, Ирина Сергеевна
Производственный контроль на предприятиях мясной промышленности : Лабораторный практикум: Для студентов вузов
Издательство: КемГУ, 2017 г.
ISBN 979-5-89289-149-2
Автор: Патракова, Ирина Сергеевна
Производственный контроль на предприятиях мясной промышленности : Лабораторный практикум: Для студентов вузов
Издательство: КемГУ, 2017 г.
ISBN 979-5-89289-149-2
Электронный ресурс
65.305.735я73-5
Патракова, Ирина Сергеевна.
Производственный контроль на предприятиях мясной промышленности [Электронный ресурс] : Лабораторный практикум: Для студентов вузов / И. С. Патракова, М. В. Патшина; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВО Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (университет) . - Кемерово : КемГУ, 2017 . - 118 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/102690 . - Для авторизованных пользователей МПГУ . - Книга из коллекции КемГУ - Технологии пищевых производств . - На рус. яз. - ISBN 979-5-89289-149-2 .
Содержит лабораторные работы, направленные на закрепление теоретического материала по дисциплине «Производственный контроль на предприятиях мясной промышленности» и формированию практических навыков. Предназначен для студентов, обучающихся по направлению 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» профиль подготовки «Технология мяса и мясных продуктов» всех форм обучения квалификации - бакалавр.
ББК 65.305.735я73-5
637.5(076)
основной = экономика : сектора и отрасли экономики : экономика промышленности : экономика пищевой промышленности : мясная промышленность
основной = виды изданий : учебные издания : практикумы
основной = читательское назначение : вузы
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = Лань (СЭБ) сделано
65.305.735я73-5
Патракова, Ирина Сергеевна.
Производственный контроль на предприятиях мясной промышленности [Электронный ресурс] : Лабораторный практикум: Для студентов вузов / И. С. Патракова, М. В. Патшина; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВО Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (университет) . - Кемерово : КемГУ, 2017 . - 118 с. - Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/102690 . - Для авторизованных пользователей МПГУ . - Книга из коллекции КемГУ - Технологии пищевых производств . - На рус. яз. - ISBN 979-5-89289-149-2 .
Содержит лабораторные работы, направленные на закрепление теоретического материала по дисциплине «Производственный контроль на предприятиях мясной промышленности» и формированию практических навыков. Предназначен для студентов, обучающихся по направлению 19.03.03 «Продукты питания животного происхождения» профиль подготовки «Технология мяса и мясных продуктов» всех форм обучения квалификации - бакалавр.
ББК 65.305.735я73-5
637.5(076)
основной = экономика : сектора и отрасли экономики : экономика промышленности : экономика пищевой промышленности : мясная промышленность
основной = виды изданий : учебные издания : практикумы
основной = читательское назначение : вузы
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = Лань (СЭБ) сделано