Электронный каталог

Электронный ресурс
65.305.73

Калиничева, Елена Юрьевна.
Эффективное развитие сахарной промышленности как приоритет обеспечения продовольственной безопасности в условиях импортозамещения [Электронный ресурс] : Монография / Е. Ю. Калиничева, М. Н. Уварова, Д. В. Уваров ; ОрелГАУ. – Орел : ОрелГАУ, 2016. – 163 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/106932. – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции ОрелГАУ - Ветеринария и сельское хозяйство. – На рус. яз.

В монографии изложены теоретические подходы к пониманию значимости сахарной промышленности для экономики страны, определены критерии, показатели и факторы ее результативности, дана оценка ресурсного потенциала отрасли в контексте проблемы импортозамещения и обеспечения продовольственной безопасности страны, рассмотрены вопросы сырьевого обеспечения сахарной промышленности отечественным сырьем, предложен механизм экономических взаимоотношений производителей и переработчиков сырья. Монография предназначена для научных сотрудников, преподавателей, студентов и аспирантов ВУЗов экономического профиля. Может быть полезной руководителям и специалистам организаций АПК и предприятий сахарной промышленности.

ББК 65.305.73
338.439.4:664.12:338.439.01.001.25

основной = экономика : сектора и отрасли экономики : экономика промышленности : экономика пищевой промышленности
основной = виды изданий : научные издания : монографии
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = Лань (СЭБ) сделано