Электронный каталог

Электронный ресурс
65.43-13я73

Предпринимательство в индустрии гостеприимства [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Ю. В. Орел, С. С. Вайцеховская, Н. Н. Тельнова и др. ; СтГАУ. – Ставрополь : СтГАУ, 2017. – 117 с. – Режим доступа : https://e.lanbook.com/book/107209. – Для авторизованных пользователей МПГУ. – Книга из коллекции СтГАУ - Сервис и туризм. – На рус. яз.

Учебное пособие составлено в соответствие с программой дисциплины «Предпринимательство в индустрии гостеприимства». В работе рассматривается темы курса в соответствии с объемом аудиторных часов, предусмотренных учебным планом. Для каждого занятия определены вопросы для самоконтроля и задания. Пособие предназначено для студентов (бакалавров) всех форм обучения направления 43.03.01 «Сервис». Целью пособия является ознакомление студентов и всех заинтересованных лиц с основами организации предпринимательской деятельности в индустрии гостеприимства и его основными направлениями развития.

ББК 65.43-13я73
338.46:346.26(075.8)

основной = экономика : индустрия гостеприимства и туризма
основной = экономика : сектора и отрасли экономики : предпринимательство
основной = виды изданий : учебные издания
основной = читательское назначение : вузы
основной = ЭБС Лань (СЭБ)
основной = ЭБС Лань
основной = Лань (СЭБ) сделано